第二十五章 張楚的推廣策略
第二十五章張楚的推廣策略
眾多賓客在品嘗了啤酒的味道之后,紛紛給出了自己的評(píng)價(jià),其中大部分的評(píng)價(jià)都很好,可見這啤酒的確很不錯(cuò),想來(lái)銷量應(yīng)該是可以得到保障了。
另外一部分雖然表示了不喜歡,但這也不奇怪,蘿卜白菜各有所愛,就連后世啤酒都不是人人喜歡,更別說(shuō)現(xiàn)在了。何況啤酒才剛剛上市,一些人只是一時(shí)間難以接受這種奇怪的味道罷了,等時(shí)間長(zhǎng)了,他們慢慢的就會(huì)適應(yīng),并且深深的愛上啤酒。
其實(shí)說(shuō)實(shí)在的,啤酒的上市并不適合在風(fēng)華樓這種地方推廣,因?yàn)轱L(fēng)華樓在古代的地位和后世的高檔會(huì)所差不多,在這里玩的人絕大部分都是文化人,放到后世那就是人中精英。
而啤酒卻是一種大眾型的飲料,更多的是偏向平民化的,那些高等人就算是喜歡啤酒,也不會(huì)放在正式場(chǎng)合使用——誰(shuí)見過(guò)那些高檔會(huì)所在聚會(huì)的時(shí)候,會(huì)用啤酒當(dāng)飲料?甚至就連白酒都上不得臺(tái)面,人家喝的是紅酒和香檳,這才是高檔。
啤酒往往都是用在小型聚會(huì)上,大家都是朋友,偶爾聚在一起擼個(gè)串,這時(shí)候啤酒才是最應(yīng)景的,一口啤酒一口腰子,談天說(shuō)地,吹牛打屁,說(shuō)起不爽的事情借著酒意大罵幾聲,這才是生活。
所以,真要推廣啤酒,最應(yīng)該的地方其實(shí)是那些腳店,街邊的蒼蠅館子,幾個(gè)朋友聚在一起,大家大碗喝酒大塊吃肉,好不痛快。
不過(guò)張楚也有他自己的想法,要知道這可是古代,下層的百姓是沒(méi)有地位的,這時(shí)候的流行元素都掌握在士族手中,他們說(shuō)今年流行色什么,百姓就會(huì)跟風(fēng)——所謂上行下效,不外如是。
不光是古代,后世同樣也是如此。
為什么茅臺(tái)那么牛逼?要知道茅臺(tái)和汾酒的制作工藝是一樣的(至少最開始的時(shí)候是一樣的,因?yàn)槊┡_(tái)其實(shí)最開始就是山西商人在貴州用汾酒的釀制方法釀出來(lái)的),可汾酒只能在當(dāng)?shù)負(fù)P名,而茅臺(tái)卻成了國(guó)酒?不就是因?yàn)槊┡_(tái)上了國(guó)宴嗎?下面人再一捧,于是茅臺(tái)就牛逼起來(lái)了。你如果上了國(guó)宴的是別的美酒,你再看看茅臺(tái)還牛逼不牛逼?估計(jì)地位還不如汾酒呢。
所以說(shuō),無(wú)論在任何時(shí)代,想要推廣一樣?xùn)|西,從上到下都比從下到上更有效率,有時(shí)候上面一句話,比你下面累死累活跑半年,花費(fèi)上百萬(wàn)鈔票都來(lái)的更有效果。尤其是在古代,只從底層推廣其實(shí)效果并不好,甚至可能根本就沒(méi)有效果。
畢竟這年頭也沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng),交通和信息也不發(fā)達(dá),普通百姓一輩子的活動(dòng)范圍可能也就不超過(guò)一百里,消息傳播很慢。你就算是在一個(gè)地方將啤酒推廣開來(lái)了,甚至達(dá)到了人盡皆知的程度,可一旦換一個(gè)地方推廣,可能人家根本就不認(rèn)識(shí)你,效率低下不說(shuō),耗費(fèi)也很大。
可如果換一個(gè)方法,你如果將啤酒在上層推廣開了,讓上層人接受了啤酒的存在。甚至再高級(jí)一點(diǎn),你直接把啤酒當(dāng)成貢酒獻(xiàn)給了皇帝,并且得到了皇帝的青睞,那么用不了多久,啤酒的名聲就會(huì)傳遍天下,不用你自己去推廣,就有的是商人揮舞著銀子上來(lái)求購(gòu)買,而只要啤酒的價(jià)格足夠親民,那你就等著大把的收錢吧——當(dāng)然,槍打出頭鳥,如果真的達(dá)到這種程度,估計(jì)張楚也保不住啤酒的秘方了,甚至可能他自己都會(huì)沒(méi)命,至少以他現(xiàn)在的實(shí)力,是擋不住那些撲上來(lái)的鬣狗的。
咳咳,歪樓了,言歸正傳,所謂上有所好,下必效之,這是個(gè)道理放在任何時(shí)代都是有用的——春秋時(shí)期的楚王好細(xì)腰,宮女多餓死,本朝的玄宗皇帝喜歡肥妞,民間立刻就興起了以胖為美的風(fēng)潮,都是這個(gè)道理的最有力印證。
哪怕是到了后世,這個(gè)道理依然有效,后世那些商人為什么要花那么多錢請(qǐng)那么多明星當(dāng)代言人,不也同樣也是想要借助明星的影響力,推廣自己的產(chǎn)品嗎?否則他們吃飽了撐得,每年拿那么多鈔票,白白送給別人?
張楚沒(méi)有那么大的能耐將這些酒送到皇帝那里去,南平王平素又比較低調(diào),而眼下風(fēng)華樓里的這些人的地位雖然比不得南平王,但勝在他們的數(shù)量夠多,一旦這些人統(tǒng)一了口徑,那么造成的影響力也不會(huì)比南平王差到哪里去。
至于逼格的問(wèn)題,這個(gè)也不用擔(dān)心,啤酒這可是第一次出現(xiàn),人們還沒(méi)有給啤酒進(jìn)行什么價(jià)值定位,或者說(shuō)根本就沒(méi)有印象,哪里有什么逼格?在這個(gè)年代,就算是啤酒放在國(guó)宴上也不會(huì)有人說(shuō)掉檔次,反而還會(huì)認(rèn)為檔次很高。
而且張楚有理由相信,只要這些人能夠接受啤酒的味道,那么接下來(lái)不會(huì)超過(guò)一個(gè)月,啤酒就會(huì)風(fēng)靡整個(gè)江陵城甚至整個(gè)江南,最多半年時(shí)間,啤酒的名聲就可以傳遍天下——前提是這啤酒的價(jià)格夠低廉,足以讓大部分人接受。
“丁香姑娘,不知這酒作價(jià)如何?”已經(jīng)有迫不及待的開始詢問(wèn)價(jià)格了。
“這個(gè)數(shù)?!倍∠愕乃厥稚斐隽巳齻€(gè)纖細(xì)的手指。
“三兩?這個(gè)價(jià)格太貴了吧?”看到這個(gè)數(shù)目,所有人都皺起了眉頭:“這啤酒雖然別有一番風(fēng)味,但也就是只能算在普通酒類中稱雄,就算比之貢酒還差了一點(diǎn),三兩銀子……太高了?!?p> “董先生誤會(huì)了,三兩銀子并不是一斤酒的價(jià)格?!倍∠爿p笑,解釋道:“三兩銀子是一千斤酒的價(jià)格?!?p> “一千斤?”這下所有人都嘩然了,三兩銀子一千斤,也就是說(shuō)一斤啤酒才三文錢?
“這怎么可能?”在座的不乏酒商,畢竟此次丁香邀請(qǐng)他們來(lái),就是為了品嘗美酒的,這些酒商對(duì)酒類非常敏感,張楚的燒刀子又在前段時(shí)間鬧出了那么大的動(dòng)靜,他們當(dāng)然對(duì)這新酒感興趣,確切的說(shuō),今天來(lái)的所有人里,就屬酒商的數(shù)量最多,丁香在放出消息之后,他們就跟聞到了臭味的蒼蠅一樣,幾乎整個(gè)江陵城的酒商都來(lái)了。