有些時(shí)候，動(dòng)物的父母之愛要比人類的父母之愛更加純粹。
至少它們沒有養(yǎng)兒防老這一說，也不會(huì)重男輕女，更不會(huì)把子女當(dāng)成賺錢的工具。
當(dāng)然了，這樣的人類父母在現(xiàn)實(shí)中只有極少部分，大部分父母的愛也跟動(dòng)物的父母之愛一樣純粹，這點(diǎn)無需懷疑。
有些人類父母，在危險(xiǎn)來臨之時(shí)，愿意用自己的小小身軀擋住致命危險(xiǎn)，就為了讓自己的孩子活下去。
這跟剛剛的狐貍爸爸一樣。
在父母之愛這件事情上，沒有人類與動(dòng)物之分。
程虎忽然想念老爸老媽，放下竹筍之后，在門前的臺(tái)階上坐下，拿出手機(jī)，撥通了老媽的電話。
待會(huì)兒接通電話之后，一定要告訴她，自己很想她。就算聽起來很肉麻，也一定要說。
程虎深深的吸了一口氣......
電話里傳出一個(gè)溫柔的女音：“您好，您所撥打的電話不在服務(wù)區(qū)內(nèi)?！?p> 啥？我眼淚都準(zhǔn)備好了，居然打不通？
活該你人老珠黃。程虎憤憤的想著，又給老爸打電話。
“您好，您所撥打的電話不在服務(wù)區(qū)內(nèi)?！?p> 嗶了狗了！這對(duì)花心大蘿卜還真去環(huán)球旅行了？
人家的父母為了孩子自殘吸引敵人，你們居然撇下自己的孩子去過二人世界？去瀟灑？
忽然覺得自己不是親生的！
程虎甩了甩頭，把手機(jī)揣入兜里。
不是親生的，不是親生的。虧我還滿心期待的給你們打電話，哼，花心大蘿卜，沒一個(gè)好人！
有些時(shí)候，程虎當(dāng)真覺得自己可能不是爸媽的愛情結(jié)晶，而是他們的愛情結(jié)石！
比如當(dāng)初他高考結(jié)束后，老爸給他打電話，滿心歡喜的說道：“兒子，考完沒有？快回家吃飯，我給你做了一大桌好吃的菜，全是你媽愛吃的?！?p> 再比如，有一次程虎把自己的被褥扔給老媽，要老媽幫他洗，結(jié)果老爸一把奪過，扔他臉上：“臭小子，你不會(huì)叫你老婆洗？我告訴你，你以后少使喚我老婆?！?p> ......
回想那些日子，每天都被強(qiáng)行塞狗糧。
再看看現(xiàn)在的日子，真是一個(gè)地獄，一個(gè)仙境啊。
沒了這對(duì)夫妻在他身邊惡心他，也算是人生中一大幸事了。
想念？不存在，絕對(duì)不會(huì)想他們！愛干嘛干嘛去，愛咋滴咋滴。
我程虎要是想念你們，我就改叫程病貓！
還有，男子漢大丈夫，是不可能流眼淚的......
程虎抹了一下濕噠噠的眼角，氣呼呼的走入屋子里。
竹筍那么鮮美，想家人干什么？
他把裝著竹筍的袋子提起來，拿到門廊，一股腦倒出來。
這些竹筍的筍衣還沒有去掉，要想制作美食，首先要把筍衣剝開，然后用開水焯（chao）一遍，再用涼水泡著。
烹飪竹筍前先用水煮一遍可以去掉竹筍的澀味。
竹筍里含有難溶性草酸鈣，會(huì)對(duì)胃粘膜產(chǎn)生刺激。吃筍尤其是吃毛筍的時(shí)候，大家難免會(huì)吃到澀味，這就是其含有草酸鈣的原因。
要減少澀味，可以先用開水把筍焯5到10分鐘。
這樣的吃法絕對(duì)比直接新鮮生炒要健康。
剝筍衣也講究方法，直接用手指扣的話，可能會(huì)剌傷手指。因?yàn)楣S衣最外面那層較為堅(jiān)硬。
最好就是先用刀子把外面的筍衣削掉，再用手剝?nèi)ダ锩娴谋」S衣。
褪去筍殼的竹筍嫩得讓人想入非非，不但細(xì)嫩清脆，而且樣子也漂亮。
細(xì)細(xì)長長的身形，像極了小媳婦的腰身，那潔白光潤的皮膚，沒有一點(diǎn)瑕疵，宛如少女的面龐。
除了外形吸引人之外，竹筍最誘人的，還是它的味道。
炒的，燉的，蒸的，整根的，細(xì)碎的，光是看著它的樣子，就能想象得到那滿桌子的清香是如何的令人垂涎三尺。
程虎燒了一鍋開水，把竹筍焯一遍后，開始制作竹筍宴。
竹筍的家常做法很多，比如竹筍炒三絲，臘肉炒竹筍，竹筍香腸，醬爆竹筍，竹筍羹，竹筍炒肉等等。
眼下食材有限，程虎打算做一個(gè)臘肉炒竹筍，竹筍臘腸，醬爆竹筍，還有涼拌竹筍。
他先將竹筍切片，臘肉切片，蒜米拍碎。
一應(yīng)食材準(zhǔn)備好后，將鍋燒熱，先不下油，將切好的筍片倒入鍋里加鹽煎炒。
這么做是為了去除筍片中的水分，吃起來的時(shí)候就會(huì)更加清脆爽口。
等筍片爆炒得很干了，便撈出來放在一旁待用。
鐵鍋二次燒熱，加入少許豬油，把臘肉放入爆炒出油后，入蒜米、一勺辣椒醬爆出味道，再將事先備好的筍片放入翻炒。
各種調(diào)料按照口味添加。
醬油少許，味精最好不吃。翻炒均勻后，即可出鍋。
一盤色香味俱全的臘肉炒竹筍就這么簡單的完成了。
其實(shí)，竹筍除了和肉絕配外，它也是“百搭食材”，隨便搭配什么菜都好吃。
普通的一鍋湯里加入一些筍片，味道會(huì)立刻豐富起來。湯中那一份淡淡的清香和濃濃的鮮味，能讓人瞬間感受到山林的鮮活氣息在唇齒間彌漫開來。
竹筍可以說是大自然贈(zèng)送給人們的美味佳肴。
每當(dāng)陽春三月，破土而出的竹筍，其肉質(zhì)脆嫩鮮美，早在古代就已膾炙人口。
據(jù)說唐太宗很喜歡吃竹筍，每逢竹筍上市，他總要召集群臣吃筍，謂之“竹筍宴”。
他用春筍來象征國勢(shì)昌盛，也用春筍來比喻大唐天下，人才輩出，猶為雨后春筍的繁榮景象。
竹筍雖然好吃，可是持續(xù)的時(shí)間不長，一個(gè)星期左右就長老了。
好在，山林里的野生美味很多，竹筍老去之后，還有其他美味等著咱們呢。
程虎夾起一塊竹筍，放入口中，輕輕咀嚼兩下，口中立馬傳出脆生生如碎玉般的聲音。緊接著，便可感覺到唇齒生津，鮮美繞舌。
仿佛吃在嘴里的不是筍片，是美人的舌頭，是幽谷的蘭花，是昂貴的麝香一般，那裊裊清香久久不散，讓人回味無窮，愛不釋口。
午后陽光下的大黃，微微睜開眼睛，看著屋子里的人類對(duì)一堆竹筍感嘆連連，忍不住翻了一下白眼。
這就雜食動(dòng)物跟食肉動(dòng)物的區(qū)別了。
【晚上還有一章】