“我姓夏,你只要跟你們家少爺說(shuō),大山村的夏家,你們少爺就知道了。”
那掌柜聽夏悠然報(bào)出姓氏,立馬說(shuō)道:“原來(lái)是夏姑娘啊!前些天我們少爺跟我說(shuō)過(guò)了,若是一位姓夏的姑娘找,便讓你直接到樓上見他即可,”那掌柜說(shuō)完,還做了個(gè)請(qǐng)的手勢(shì)。
夏悠然們進(jìn)了酒樓內(nèi),“果然是青山鎮(zhèn)最大的酒樓,這賓客滿座,生意興隆,”夏悠然心道。
到了樓上,掌柜直接把夏悠然帶到了肖錦軒平常休息的包間。
“夏姑娘你們來(lái)啦!”屋子里的肖錦軒見夏悠然她們來(lái)了,立馬起身迎道。
“肖公子,請(qǐng)可否借貴店的廚房一用?!?p> “廚房?”肖錦軒聽夏悠然一來(lái)就說(shuō)想用廚房,也不知她打的是什么主意。
“夏姑娘想借廚房,難道是想做菜?”他這里又不缺廚子,這就是她要與他談的合作?
“嗯!”夏悠然沒(méi)對(duì)肖錦軒解釋太多,她想先把菜做出來(lái),讓肖錦軒嘗過(guò)在說(shuō)。
夏悠然跟著肖錦軒來(lái)到后院的廚房,正在廚房的干活的等人,見肖錦軒帶了陌生女見到后廚都有些不解。
夏悠然直接走到灶臺(tái)旁,看了看廚房里的菜和佐料,便想到自己要做哪幾道菜。
在廚房掌勺的廚子見夏悠然想準(zhǔn)備做菜,便走到林掌柜面前,悄悄的問(wèn)道:“林掌柜這是咋回事?少爺帶這小姑娘來(lái)做廚房做菜,難道是想招廚子,那自己不是要多個(gè)競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)手了,”掌勺的廚子姓周,但他隨后又想了想這小丫頭怎能與自己比,他可是這青山鎮(zhèn)廚藝最好的廚子。
夏悠然先從放菜的那籃子,挑了幾種她要做的菜,首先她做的就是紅燒肉炒栗子,然后又做了道水煮魚,還有幾道小菜。
廚房的一干人等,看著她熟練的動(dòng)作,還有那切菜的刀工,都很難想像,這是一個(gè)十二三歲姑娘家有的手藝。
等夏悠然做好幾道菜,讓人端到肖錦軒那,請(qǐng)他嘗試。一旁的林掌柜早就準(zhǔn)備好了筷子給肖錦軒。
肖錦軒拿過(guò)筷子,往那幾盤各夾了些出來(lái)品嘗。
肖錦軒不得不成認(rèn)夏悠然的廚藝很好,“夏姑娘,我們?cè)谡務(wù)労献鞯募?xì)節(jié)。”
待夏悠然跟肖錦軒走后,林掌柜跟周大廚也去嘗了嘗,林掌柜吃的連連點(diǎn)頭,笑著說(shuō)道:“沒(méi)想到這夏姑娘這般小的歲數(shù),廚藝盡這般好,難怪少爺說(shuō)要與她合作。”
周大廚聽了林掌柜的話,眉頭緊皺,難道這夏姑娘以后也是要再這廚房掌勺的?
“想必剛看肖公子嘗過(guò)那幾道菜,對(duì)我的廚藝和菜方子是不是也有了信心了,”夏悠然在說(shuō)這話的時(shí)候不是詢問(wèn)的態(tài)度,而是肯定,她剛看肖錦軒嘗過(guò)那幾道菜后,眼里便閃過(guò)的亮光,她就知道她成功了。
肖錦軒臉上笑意連連的說(shuō)道:“夏姑娘果然沒(méi)讓我失望,不過(guò)你覺(jué)得只要能靠你幾個(gè)菜方子就能讓我這酒樓生意更上一層的話,是不是有些夸大了,要知道我這酒樓的生意原本就已經(jīng)很紅火了,我并不覺(jué)得很需要這些菜方子來(lái)攬客,當(dāng)然若是有了你這些菜方子,是能為我店添色不少,但我來(lái)說(shuō),這個(gè)就是你來(lái)與我們肖府合作的籌碼的話,那在我看來(lái)夏姑娘也不過(guò)如此。”
夏悠然莞爾一笑,她知道肖錦軒是故意這么說(shuō)的,不過(guò)也是為了套她話,看她到底有什么。但夏悠然覺(jué)得既然都選擇與肖府合作了,那她也會(huì)盡全力的。
“肖公子我既然敢拿五成的抽成,那當(dāng)然就不只是這點(diǎn)本事了,這樣的菜方子在我的腦子里,我有幾百種,當(dāng)然就像你說(shuō)的光靠我這些菜方子,也只是能為你店里增加些客人,但如果想要留住客人,那就要靠怎么去運(yùn)做了,肖公子你說(shuō)是嗎?”
肖錦軒看著對(duì)面的夏悠然,說(shuō)實(shí)話他也被她的話給震住了,他發(fā)現(xiàn)這姑娘不管是何時(shí)何地,或者是與誰(shuí)對(duì)話,都是這般穩(wěn)如勝券一般。
肖錦軒淺淺一笑“我發(fā)現(xiàn)跟夏姑娘說(shuō)話,真的很有意思,跟聰明人對(duì)話就是不一樣?!?p> “肖公子過(guò)獎(jiǎng)了,我們還是談?wù)劷酉聛?lái)該怎么實(shí)施我們之間的合作吧!”夏悠然把話題轉(zhuǎn)了回來(lái),她一貫都是不喜歡在談?wù)撜碌臅r(shí)候,把話題扯遠(yuǎn)了,在她看來(lái)時(shí)間就是金錢。
夏悠然把她前些日子寫好的方案,遞給了肖錦軒,示意他過(guò)目。
肖錦軒拿過(guò)那本厚厚的手抄本,翻開看,越看眼里的光芒越量。他看了看對(duì)面坐著的夏悠然,心道:“她到底是個(gè)怎樣的女子,為什么能想到別人所不能想到的?!?p> 肖錦軒看完,忍不住問(wèn)了幾個(gè)不解的問(wèn)題,“那個(gè)夏姑娘,你在方案寫的什么宣傳單,還有什么廣告,還有會(huì)員……,這些我都不太易懂?!?p> “肖公子,我這里面寫到的廣告宣傳單什么的,我以發(fā)傳單的形式告訴別人,我們酒樓出了新菜品,也可以起到廣而告知的效果,而且每天的前幾十名進(jìn)店的顧客,可享受我們酒樓所帶來(lái)的福利,當(dāng)然這福利肯定是沒(méi)隔段時(shí)間要換的,不然總是一樣的,時(shí)間久了也沒(méi)什么新意了,至于這個(gè)會(huì)員,那也只是讓我們酒樓的新老顧客不容易流失,凡是我們酒樓的會(huì)員,我們都可以在他們每次來(lái)吃飯結(jié)賬,給他們打個(gè)折扣,他們定會(huì)覺(jué)得在我們酒樓吃飯很劃算,畢竟有便宜賺誰(shuí)不會(huì)賺呢,肖公子你說(shuō)呢?”
肖錦軒聽完夏悠然的分析解說(shuō),也覺(jué)得這些方法可行。
“那夏姑娘想什么時(shí)候?qū)嵭心??”肖錦軒都有些迫不及待的想看看成果了。
“肖公子,在實(shí)行我這些方案之前,我覺(jué)得是不是要把你的店整頓整頓。”
“夏姑娘,這是何意?”肖錦軒有些不明白夏悠然的話,要知道他這酒樓裝潢那可是請(qǐng)了京里最還的木匠來(lái)打造的,還有這桌椅也是用了上好的木材定制的。