整整一天，蘇心怡將如何開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的思路放到一邊，完全不去想它，而是把全部的精力放入到學(xué)習(xí)當(dāng)中。
蘇心怡平常學(xué)習(xí)就很努力，雖然她經(jīng)營(yíng)著面包店，可是在學(xué)業(yè)方面卻一點(diǎn)也沒(méi)有落下，每一科的成績(jī)都很優(yōu)秀，關(guān)于這點(diǎn)，幾乎所有科目的任課老師對(duì)她都是有所贊揚(yáng)的。
午飯過(guò)后，蘇心怡回寢室瞇了一覺(jué)，恢復(fù)了一下精神，然后又去圖書(shū)館看了一下午的書(shū)，等到晚上的時(shí)候，她這才返回了面包店。
面包店里面的幾個(gè)人都在，她們把店門(mén)關(guān)了，然后叫了幾份外賣(mài)，一起吃過(guò)了晚飯之后，便沒(méi)坐在一起開(kāi)了個(gè)小會(huì)。
蘇心怡打開(kāi)電腦，把昨天晚上她總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)和大家說(shuō)了一下，問(wèn)大家有什么意見(jiàn)。
其實(shí)，其他三個(gè)人白天的時(shí)候也想過(guò)了，為什么改良蝴蝶酥會(huì)失敗，她們每個(gè)人也都有自己的想法，大家把想法都說(shuō)了出來(lái)，然后進(jìn)行匯總，發(fā)現(xiàn)和蘇心怡總結(jié)出來(lái)的大同小異，要說(shuō)嚴(yán)謹(jǐn)性，那么還是蘇心怡總結(jié)出來(lái)的最好，幾乎方方面面都考慮到了。
蘇心怡說(shuō)道：“我們可以以蝴蝶酥為基礎(chǔ)，然后開(kāi)發(fā)出一種全新的產(chǎn)品，無(wú)論從口味上還是外觀上都是新的。我有種想法，既然我們的蔬菜系列餅干獲得了成功，那么不如從原料上面想一想，要是我們利用一下蔬菜的顏色，做出一種顏色亮麗的餅干，你們看怎么樣？這個(gè)方法可行嗎？”
程梓想了想，說(shuō)道：“方法當(dāng)然是可行的，只要我們調(diào)整蔬菜汁或者水果汁的比例，那么是可以控制顏色的，但是有一點(diǎn)我覺(jué)得比較難辦，那就是經(jīng)過(guò)烘焙之后，面團(tuán)有可能會(huì)變形，關(guān)于這點(diǎn)當(dāng)然可以用模具來(lái)解決，可是這樣的話(huà)會(huì)不會(huì)不夠精致呢？”
王眉聽(tīng)過(guò)之后，她也點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)道：“確實(shí)是會(huì)這樣的，我們的蔬菜餅干每種只有一種顏色，如果用它們的原料來(lái)做蝴蝶的話(huà)，那么肯定不會(huì)只用到一種顏色了，蝴蝶身上的花紋多種多樣，勢(shì)必要用到好多顏色，那么面團(tuán)揉合到一起，烘培之前的樣子和烘焙之后的樣子可是會(huì)有差別的，以我們現(xiàn)在的技術(shù)很難控制，外表上估計(jì)就不會(huì)很精致了?！?p> 戚芳也說(shuō)了自己的想法：“如果工藝太復(fù)雜的話(huà)，那么可能就無(wú)法量產(chǎn)，產(chǎn)量上不去的話(huà)，那么就很難推廣了，只能作為一種特色的限量產(chǎn)品銷(xiāo)售，這樣的產(chǎn)品對(duì)我們意義不大！”
程梓和王眉主要負(fù)責(zé)制作，而戚芳的強(qiáng)項(xiàng)在于銷(xiāo)售，所以她們看問(wèn)題的方向不同，但是得出的結(jié)論都是一樣的，那就是這種產(chǎn)品很難制作。
蘇心怡想了想，說(shuō)道：“如果我們改用新的方法來(lái)制作呢，比如說(shuō)下面的蝴蝶大致形狀用一塊面團(tuán)來(lái)做，然后上面細(xì)致的部分我們單獨(dú)來(lái)做，這樣會(huì)不會(huì)解決這個(gè)問(wèn)題？”
程梓喔了一聲，她想了一下，然后說(shuō)道：“就像是做奶油蛋糕那樣嗎？先做一個(gè)面胚把形狀固定住，然后上面抹奶油，花樣多復(fù)雜都能做出來(lái)，這樣其實(shí)就等于是分兩個(gè)步驟了，形狀的問(wèn)題可以解決，關(guān)鍵是難在精致的那部分，對(duì)于一種小小的點(diǎn)心來(lái)講工藝是不是有些復(fù)雜了呢，成本會(huì)直線(xiàn)上升的！”
蘇心怡說(shuō)道：“如果純手工來(lái)做的話(huà)，那當(dāng)然是很麻煩的，如果我們借助一下工具呢？大家從這個(gè)方面想一想，怎么來(lái)解決？”