第二天是周六。
葉風(fēng)早早的出了門。
502三人難得一起在操場散步，看到一群女生穿著一身明黃色短袖，上面還有“風(fēng)哥燒烤”的大字。
黃色非常醒目，三人到球場，就看到這隊女生在一起發(fā)傳單，為燒烤店做宣傳。
韋春良接過一張傳單，上面醒目的寫著“風(fēng)哥燒烤，為世界杯加油！”
然后是風(fēng)哥燒燒烤和世界杯的簡單介紹。
同時還有一個地圖標(biāo)注出“風(fēng)哥燒烤”的地址，一個突出的氣泡上面寫著：“開業(yè)大酬賓，全場打8折?！边€有一行字“可憑西南大學(xué)學(xué)生證再享九折?！?p> 女生看韋春良接過傳單，笑著說：“學(xué)長喜歡足球嗎？這屆世界杯很精彩哦，歡迎到風(fēng)哥燒烤，看世界杯，為巴西隊加油。”
這是葉風(fēng)想的詞，因?yàn)榇髮W(xué)男生一般都喜歡足球，而西南大學(xué)的男生好像更喜歡巴西隊。
為什么喜歡巴西隊，可能是對巴西的情節(jié)比較深吧。
想想當(dāng)年的健力寶，一群小孩從小被送往巴西學(xué)習(xí)，多年后回國各個都成為了各隊的頂梁柱，每次看甲A，解說都會提起這名球員就是健力寶出來的。
像這些熟悉的名字：隋東亮、黃勇、李健、邱衛(wèi)國、商毅、陶偉、邱忠輝、李瑋峰、鄭斌、姚立、馬永康、張效瑞、李金羽、郝偉、李鐵……。
當(dāng)年甲A最火爆的時候，川省全興隊第一次引進(jìn)的兩名外援馬麥羅和法比亞努就是巴西人，馬麥羅腳后跟進(jìn)球，當(dāng)年讓許多人第一次知道了球可以這樣踢。
巴西還有個天才球員名叫羅納爾多，98年世界杯終可以看到大羅的風(fēng)采，巴西隊讓人們看到當(dāng)時最漂亮的足球，當(dāng)時許多人深深的喜歡上了這只球隊，尿尿也要憋個半場才去，深怕漏掉了精彩時刻。
韋春良收下傳單，表示一定要去。這個女生才又找新的目標(biāo)去了。
韋春良發(fā)現(xiàn)，女生不是見人就發(fā)傳單，而是選擇多人一起的情況下就發(fā)，這樣更一群人只發(fā)一張傳單就行了，而且收到的人一般會在別人面前答應(yīng)要去，這樣如果不去，就失面子了。
李春波奇道：“這個風(fēng)哥燒烤整得聲勢很大啊，這就是小風(fēng)開的那家嗎？”
韋春良搖頭，應(yīng)該不可能吧，這投入不小了，但這名字“風(fēng)哥”？
正說著，劉麗過來了。她拉著韋春良就走到一旁的樹蔭下面，壓低聲音問：“小風(fēng)借你的錢還你了嗎？”
韋春良立刻不高興了，這個劉麗長得漂亮是漂亮，就是有些勢利。
葉風(fēng)借錢才借不到半個月呢，哪有這么早就催人還錢的。
大家一個班，一個寢室的，還怕人不還不成？
而且這1500元，對別人是大錢，對他韋春良來說，只是小錢而已。
他沉聲道：“你不要管，我心里有數(shù)。葉風(fēng)昨天晚上說。他新開了個店，晚上請我去吃飯呢?！?p> 劉麗頓時吃了一驚，葉風(fēng)居然開店，是什么店？這得花多少錢？那這錢還不知道什么時候能還清呢？萬一賠了怎么辦？
正想再說，看韋春良不太高興，尋思著下次找機(jī)會再說。
于是汕汕道：“哦，楊玉晴也說晚上請我們寢室吃飯呢……”
兩人說著說著眼睛一轉(zhuǎn)，對視一眼，“他們倆不會是一起的吧？”
……
葉風(fēng)此時正在店里給大家培訓(xùn)。
這時店鋪已經(jīng)是鳥槍換炮，到處窗明幾凈，透著一股股喜氣。
幾張桌子拼起來，眾人圍成一圈，聽著葉風(fēng)小老板訓(xùn)話。
除了張纓縵和楊玉晴外，還有張若蘭、趙大石、陳二娃、郭美麗幾個新加入的員工。
張若蘭是自愿留下來幫忙的，而趙大石就是她哥哥以前的戰(zhàn)友，聽說葉風(fēng)開店缺人，硬是讓他哥哥打電話找了個漢子來當(dāng)燒烤師父。
陳二娃、和郭美麗，則是張纓縵以前的工友，正是下崗失業(yè)中呢，聽說包吃還有工資不錯，離家又近。自然是喜出望外的來了。
就這樣，葉風(fēng)也沒有對外再招人。而是天天培訓(xùn)，如何操作、如何服務(wù)，如何燒烤。
特別是趙大石、陳二娃是燒烤主力人員，工資也比張纓縵和郭美麗兩個女工要高。
葉風(fēng)環(huán)視了坐著了幾位員工。輕輕咳了一下。正聲道：
“今天上午是最后一課了，下午開業(yè)，是騾子是馬，就得拉出來溜溜才曉得了，現(xiàn)在，我再講講我們的燒烤店要怎樣經(jīng)營好。”
第一，新鮮的食材：要選好你的食材供應(yīng)商，保障食材在0-2日，更新一次。這樣你的食客才不會因吃到不新鮮的食材，而只做“一次客人”。千萬不要貪小便宜吃大虧。
第二，干凈的燒烤環(huán)境：不干凈，客人會對你燒烤店的衛(wèi)生情況產(chǎn)生懷疑。如果你能做到一家干凈的燒烤店，以此為亮點(diǎn)，即使味道一般，也還是會吸引到許多愛干凈的女性食客。
第三，燒烤油煙的管理：燒烤店合法經(jīng)營的同時，也應(yīng)考慮到周邊居民和食客的感受，這樣才能和氣生財。燒烤油煙要統(tǒng)一回收，油煙凈化器一定要定期護(hù)理，經(jīng)處理后的油煙，才能排放。
還有一些小技巧，比如周日消費(fèi)不打折，而周一到周六是打9折。做好數(shù)據(jù)分析。發(fā)現(xiàn)哪些營銷活動真正帶來客流，哪些食材更受歡迎，客單價如何……
葉風(fēng)發(fā)現(xiàn)，楊玉晴和張纓縵很認(rèn)真，基本都把葉風(fēng)說的記了下來。心里暗暗點(diǎn)頭，這兩個最早加入他的團(tuán)隊的隊員，只要保持這個學(xué)習(xí)勁，以后肯定有大作為。
講完這些，葉風(fēng)又就一些特色燒烤，點(diǎn)名問詢了趙大石，陳二娃的準(zhǔn)備情況。發(fā)現(xiàn)一一準(zhǔn)備妥當(dāng)之后，這才站起來宣布：“我決定，每人試用期三個月，三個月后，店里拿出利潤的10%作為獎金分配給每個人。獎金多少，就看大家能為店里賺多少。散會！”
大家頓時一陣竊竊思語，立刻鼓起了干勁。
說得再多，不如真金白銀實(shí)在。
萬一店里大賺，那10%利潤可就不少了。
會后，葉風(fēng)拉過張若蘭，悄悄地問“你哥肯定會來吧？”
張若蘭見楊玉晴朝這里望，心里有些不好意思，咬著嘴唇說：“5點(diǎn)開業(yè)那時我哥不會來，不過他會在8點(diǎn)鐘的時候過來喝酒?！?p> 葉風(fēng)嘿嘿笑了，妥了，有了張鐵男這個保護(hù)神，立刻放心大半。
什么魑魅魍魎妖魔，
只有那鷺鷹在幽幽的高歌。
哼著歌，葉風(fēng)又去調(diào)試了租借的大彩電，還有一套家庭影院。