第914章牛蹄溝
說(shuō)著話路旁出現(xiàn)個(gè)岔路口并且還有個(gè)醒目的路標(biāo)，路標(biāo)上標(biāo)注著牛蹄溝三個(gè)大字，通向麒麟山的是一條沿山底河流順勢(shì)修建的小路，沒(méi)想到路標(biāo)這么醒目。這一段河道很寬，山勢(shì)平緩，因此遠(yuǎn)遠(yuǎn)便看見(jiàn)通往牛蹄溝這條路旁較高地帶的建筑群，好像是一個(gè)村落，說(shuō)不定這個(gè)村就是牛蹄溝村。
這段道路兩旁以及附近山坡上有很多農(nóng)田，大多莊稼都已經(jīng)收割，少部分種植的是蔬菜，除了交通不便比較偏僻外，這個(gè)地方山清水秀真挺好。拐上岔路前行不到二百米，路旁有一片比較空曠的空地，停放著一輛貨車(chē)和一輛小客車(chē)，幾條小路蜿蜒曲折通往上邊三四十米山坡上的人家。
山坡上樹(shù)木中有幾十間鄉(xiāng)間民居，也不清楚人家是否愿意提供方便，桃芳三人沒(méi)有鄉(xiāng)間生活的經(jīng)歷，更沒(méi)有與山民打過(guò)交道，不知道山區(qū)的山民是否好交往。王仁智自小生活在山區(qū)，這種環(huán)境他仿佛回到了兒時(shí)，他認(rèn)為淳樸的山民普遍比較好客，扭頭吩咐桃芳三人道：“這的小路不好走，你們仨小心別崴了腳，上坡時(shí)更要注意。”說(shuō)完率先抬腳沿著一條小路給大伙開(kāi)路。
桃芳道：“老爺?shù)鹊龋蹅兊脦c(diǎn)東西啊。”
娜娜道：“就是老爺，咱們得帶上吧？”
楠楠道：“老爺好像來(lái)過(guò)一樣。”
王仁智道：“你們看不見(jiàn)附近的農(nóng)田嗎？剛才停車(chē)聽(tīng)見(jiàn)狗叫了嗎？現(xiàn)在總能聽(tīng)見(jiàn)點(diǎn)動(dòng)靜了吧？人家這里啥都不缺，把錢(qián)帶足了就行，別吃飽喝足了錢(qián)不夠，讓人家把你們仨扣下抵債?！甭放钥梢?jiàn)各種蔬菜，山坡上雞鳴狗吠，自己帶來(lái)的腌制品還是留著，上去看看再說(shuō)。
楠楠道：“我和娜娜不怕，人家要扣人也扣年輕貌美的桃芳，不會(huì)要我和娜娜孫子都有了的老太婆。”
桃芳剛要反唇相譏，看見(jiàn)上邊出現(xiàn)六七個(gè)男女快速向下跑來(lái)，趕緊道：“真讓老爺猜中了，這幾個(gè)人好像是迎接咱們來(lái)的。”如果來(lái)人有敵意來(lái)的應(yīng)該沒(méi)有女性，男女都有意味著專(zhuān)程接待客人，因此桃芳看見(jiàn)馬上推斷這些人是把一行人作為客人迎接。
五男兩女跑的很快，轉(zhuǎn)眼便來(lái)到眾人近前，山坡上的小路比較陡峭，不是長(zhǎng)期生活的山民沒(méi)這功夫，即便訓(xùn)練有素的軍人也辦不到。這些人顯然經(jīng)常招呼客人，一眼便看出王仁智是這群人的頭，兩名美女徑直來(lái)到王仁智身前躬身施禮，同時(shí)說(shuō)道：“歡迎貴客光臨雙牛寨，請(qǐng)各位貴客移動(dòng)貴足，給雙牛寨一個(gè)招待貴客的機(jī)會(huì)，貴客不管是臨時(shí)歇息還是用午餐雙牛寨都保證滿足貴客?！?p> 說(shuō)罷兩個(gè)女孩自我介紹，一個(gè)名為小霞一個(gè)名為小青，桃芳感覺(jué)小霞的話未免有點(diǎn)托大，她認(rèn)為這么個(gè)小村莊能出產(chǎn)多少東西，于是說(shuō)道：“我們打算在此用午餐，你們這里都有什么？”
桃芳三人的穿戴表明她們的身份，私奴負(fù)有照料主人飲食之責(zé)，小霞趕忙道：“回貴客奶奶的話，雙牛寨是個(gè)小地方，拿不出太好的東西招待貴客，不過(guò)有本地自產(chǎn)的魚(yú)蝦，還有雞牛羊豬，另外還有附近山上的特產(chǎn)以及各種時(shí)令蔬菜。”
小霞的話未免有些夸張，既然開(kāi)店雞羊豬魚(yú)蝦有可能常備，可這么偏僻的地方牛難道也能時(shí)常儲(chǔ)備嗎？反正打算在這里用午餐，桃芳也沒(méi)點(diǎn)破，荒野小地方有吃的就不錯(cuò)了，于是道：“請(qǐng)頭前帶路，我們正準(zhǔn)備在此用午餐，多謝小霞姑娘了。”
小霞和小青表示歡迎，并且告知車(chē)輛在此很安全，村子里有監(jiān)控，這地方很偏僻，人都很少，那來(lái)竊賊？當(dāng)然有監(jiān)控更好，這時(shí)大伙才明白，原來(lái)人家是從監(jiān)控發(fā)現(xiàn)后才出來(lái)迎接客人，五個(gè)壯漢準(zhǔn)備幫客人提行李，不過(guò)白跑一趟。山坡上的建筑很普通，甚至部分有些殘破不堪，打眼一看都有些年頭了，不過(guò)等到進(jìn)入餐廳，卻發(fā)現(xiàn)很整潔并且沙發(fā)茶幾一應(yīng)俱全，有種回家的溫馨感。
侍女過(guò)來(lái)給眾人沏茶，小青介紹道：“這是我們雙牛寨自行炒制的雨前茶，也叫大霧茶，必須經(jīng)過(guò)五天以上晴天日曬，變天起一場(chǎng)大霧才可采摘，山區(qū)連續(xù)五個(gè)大晴天本就不易，變天起一場(chǎng)大霧更難。有時(shí)一年也遇不上一次，采摘不上一次雨前茶，每次采摘整個(gè)寨子男女老幼全體出動(dòng)，也采摘不了多少，頂多炒制出二斤多點(diǎn)，各位爺今天運(yùn)氣好，寨子里恰好還有今年的雨前茶?！?p> 桃芳和楠楠在與小霞商量點(diǎn)菜，娜娜知道王仁智好這口茶，小青介紹的什么生津解渴、提神醒腦、解困去乏等大多好茶都具備這些功效，品嘗前先問(wèn)問(wèn)有何特殊，于是似乎閑聊般問(wèn)道：“照你這么說(shuō)如果一年遇不上這種天氣，你們寨子就沒(méi)有茶喝？”
小青笑道：“奶奶真會(huì)說(shuō)笑，雙牛寨就指望的茶葉生存，咋可能沒(méi)有茶喝，牛蹄溝漫山遍野的茶采不過(guò)來(lái)，每年二到五月全寨男女老幼都在山上采茶。雖然茶都很好，但唯獨(dú)雨前茶沏茶時(shí)可把所有茶香保留在茶湯之中不外溢，品起來(lái)更具清香真正是唇齒留香，最關(guān)鍵的是還有一股淡淡的香甜味道，不是雨前茶便沒(méi)有這股淡淡的香甜味道。如果這位爺和奶奶有時(shí)間，等用過(guò)午餐后再給爺沏尋常的山茶，對(duì)比之下特別明顯，這是牛蹄溝雨前茶的一大特色，人家的茶都講究茶香四溢，唯獨(dú)牛蹄溝的雨前茶講究茶香不外溢，溢出茶香的都不是雨前茶?！?p> 南方天氣本就時(shí)常下雨，少有長(zhǎng)時(shí)間晴天無(wú)雨天氣，山區(qū)更是天氣多變，長(zhǎng)期晴天少雨更是難得，這雨前茶確實(shí)采摘不易。秋季才是大霧多發(fā)季節(jié)，春季鮮有大霧天氣，難怪小青表示一年也難得遇上一次，就算老天爺開(kāi)眼，一場(chǎng)大霧持續(xù)時(shí)間也不會(huì)太長(zhǎng)，采摘的茶能有多少？這雨前茶恐怕真是稀缺的寶貝。
各地都有一些本地出產(chǎn)各具特色的名茶，各種茶都有自己的獨(dú)到之處，可自帶甜味的茶還是第一次聽(tīng)說(shuō)，楠楠道：“唇齒留香不難，可品出甜味怎么可能，小青，不會(huì)是你們?cè)诔粗七^(guò)程中以獨(dú)特的技術(shù)在茶里添加糖了吧？”
茶里出現(xiàn)苦澀味道很正常，茶本身的品質(zhì)不同味道也有區(qū)別，個(gè)別人還特別喜好苦或者澀味濃重的茶，哪怕屬劣質(zhì)茶也很喜歡，出現(xiàn)甜味簡(jiǎn)直聞所未聞。小青堅(jiān)決否認(rèn)人工以特殊工藝在茶葉中添加糖，不過(guò)她也無(wú)法解釋雨前茶中為何有股淡淡的甜味，同樣的茶葉就因?yàn)椴烧獥l件不同，在其它加工炒制方法一模一樣的情況下，唯獨(dú)雨前茶才會(huì)出現(xiàn)這股淡淡的甜味。
楠楠和小青討論雨前茶，王仁智點(diǎn)了根煙，好奇心被小青勾引出來(lái)，待會(huì)品過(guò)雨前茶之后，如果真如小青所言，看看能否商量買(mǎi)一兩斤雨前茶給陳蘇丹捎回去。夏雪梅不喜歡喝茶，無(wú)論什么茶，品質(zhì)如何茶，她都嫌有股澀澀的味道，王仁智喜歡喝茶，雖說(shuō)家里的茶不敢說(shuō)算極品，但也屬上品，夏雪梅仍然從不喜歡，讓她喝口茶就像給她喝藥一般。
王仁智和楠楠品過(guò)雨前茶之后，感覺(jué)味道只能勉強(qiáng)算上品銀君，口感屬雀舌類(lèi)清淡類(lèi)型，不是王仁智喜歡的濃重一類(lèi)，不過(guò)確如小青所言，淡淡的甜味中確實(shí)品不出那股淡淡的澀澀味道。桃芳和娜娜點(diǎn)過(guò)菜之后過(guò)來(lái)坐下，兩個(gè)喜歡動(dòng)的武師去外邊幫忙殺牛，楠楠聽(tīng)桃芳解釋說(shuō)所有食材全部都才著手，道：“咱們還要趕路，來(lái)點(diǎn)雞魚(yú)就差不多了，殺豬宰牛得多長(zhǎng)時(shí)間啊，也不知道你倆腦瓜里想些啥，是不是打算晚上在這里歇一晚？”
娜娜道：“人家這里啥都是現(xiàn)殺現(xiàn)宰，魚(yú)蝦也是現(xiàn)撈，我們問(wèn)過(guò)小霞，用不了太長(zhǎng)時(shí)間，據(jù)說(shuō)這是人家雙牛寨的特色，保證所有食材絕對(duì)新鮮?！?p> 桃芳端起一盞茶，習(xí)慣性的先看一眼茶湯色澤，當(dāng)下道：“咦，這是什么茶？感覺(jué)怪怪的，看上去是相當(dāng)不錯(cuò)的芽茶，可我咋聞不到一丁點(diǎn)茶香？”
楠楠道：“這茶你絕對(duì)是第一次見(jiàn)，品兩口看看有什么特殊。”
娜娜聽(tīng)后來(lái)了興趣，趕忙端起一盞茶，品過(guò)之后皺著眉頭道：“這是什么茶，味道淡淡很很普通，不對(duì)，好像和一般的茶不一樣，帶有一股淡淡的香甜，這茶老爺不喜歡，適合姨奶奶?！?p> 楠楠現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣(mài)，把剛剛從小青哪里介紹雨前茶的特點(diǎn)給桃芳和娜娜顯擺了一遍，桃芳聽(tīng)后對(duì)小青說(shuō)道：“麻煩小青姑娘再上一壺茶，讓我們品一品和雨前茶的區(qū)別，還有這么神奇的茶？”
小青吩咐侍女上茶，桃芳又道：“遇見(jiàn)既是有緣，敢問(wèn)小青姑娘能否給我們行個(gè)方便？”桃芳得隴望蜀，見(jiàn)小青吩咐侍女上一壺山茶，便詢問(wèn)能否買(mǎi)點(diǎn)雨前茶，這么特殊的茶確實(shí)很難遇見(jiàn)。
小青搖搖頭微笑著道：“實(shí)在抱歉，還請(qǐng)奶奶見(jiàn)諒，雙牛寨的雨前茶采摘不易，一般只用于招待來(lái)客，及少對(duì)外出售，即使是山茶也有數(shù)量限制?！?p> 娜娜聽(tīng)出小青的話里雨前茶不是絕對(duì)不賣(mài)，馬上道：“請(qǐng)姑娘看在我們遠(yuǎn)道而來(lái)的面上，少給我們點(diǎn)也好，價(jià)格方面好商量?！?p> 小霞在一旁道：“奶奶請(qǐng)莫見(jiàn)怪，雨前茶并非雙牛寨的非賣(mài)品，不是價(jià)格的問(wèn)題，而是只照顧有緣人，只要有緣，價(jià)格不會(huì)變?！?p> 侍女新沏了壺普通山茶，幾個(gè)人先后品了品山茶，確如小青所言，論起來(lái)雙牛寨的山茶看上去很漂亮，不過(guò)唯獨(dú)只能算中等偏上，但雨前茶確有獨(dú)到之處。聊起來(lái)感覺(jué)茶的價(jià)格也不低，山茶一斤十五金幣，雨前茶一兩二十五金幣，一壺就是十金幣，但如果論雨前茶珍稀程度，這個(gè)價(jià)格算很便宜了。
既然非常想買(mǎi)點(diǎn)雨前茶，可小青和小霞都做不了主，談及何謂有緣人，兩個(gè)人不知道是不愿透露還是真不知道，反正就是以各種借口推說(shuō)不知道。和兩人交談過(guò)程中才知道，牛蹄溝也是個(gè)風(fēng)景秀麗的好去處，很多人路過(guò)時(shí)都在此停留游玩，沿山谷上行有很多大小不一的湖泊水潭，與周?chē)絼?shì)溪流相映成輝，牛蹄溝也是因這些山水得名，絕對(duì)值得在此停留游玩。
牛蹄溝大約十四公里，十公里地勢(shì)較為平緩，最后三點(diǎn)幾公里山勢(shì)較為陡峭，游玩少說(shuō)也得一天，如果玩的盡興，可在溝底住一天，雙牛寨在溝底給游客備有客房。桃芳等人當(dāng)即來(lái)了興趣，表示出來(lái)就是散心游玩，決定在此住一晚，明天游覽牛蹄溝，小青和小霞聊的目的就是留客，自然很高興，當(dāng)即吩咐侍女去安排客房。