2637 小麥過(guò)敏(盟主時(shí)光沙漏水流加更5)
“面粉過(guò)敏……”這個(gè)詞宋營(yíng)是第一次聽(tīng)說(shuō)。
是平時(shí)說(shuō)的面粉么?要是面粉都過(guò)敏的話,宋營(yíng)還真想不出來(lái)有什么東西能吃了。
當(dāng)然還會(huì)有很多東西是可以吃的,可是過(guò)年的餃子之類(lèi)的面食從此絕緣。
“說(shuō)面粉過(guò)敏是不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)??!编嵢实?,“學(xué)名叫麩質(zhì)過(guò)敏,面筋蛋白是存在于小麥、大麥和黑麥中的一類(lèi)蛋白質(zhì)。一般而言,蛋白質(zhì)進(jìn)入胃腸之后,會(huì)被消化成單個(gè)的氨基酸,然后被小腸吸收從而成為營(yíng)養(yǎng)成分...