清綰只是仿若未聞的聽著,沒一會兒菜陸續(xù)上來了,一桌菜看著紅澄澄的顏色鮮亮,煞是好看。
飄出來的味道也是麻辣鮮香,令人食指大動。
眾人紛紛起筷,先是夾起了這道“水煮牛肉”,眾人很少見過這種菜,這水煮牛肉湯頭鮮紅,牛肉堆成一朵牡丹狀瓣瓣盛開,再用熱油澆在其上,牛肉又脆又嫩,好看極了。
眾人各自夾起一塊,嘗了起來,鮮嫩可口,咀嚼后椒麻之感才起,置于口中,別有一番風(fēng)味。...
左苡
這里一定會有朋友好奇,水煮牛肉古代有嗎?懷疑我穿幫了,但是水煮牛肉是很有名的一道鹽幫菜,自宋代就有了,所以呢,沒有穿幫,本人還是很敬業(yè)的。