“……我很少見到用料如此大膽的川菜廚師,吳敏琪小姐雖然雖然看上去很冷淡,在采訪的時候也是寡言少語,但用料卻意外的大膽奔放,熱情似火?!?p> “前一日在餐桌上吃到的毛血旺已經(jīng)令我十分震驚,大塊的鴨血,毛肚,火腿腸和豆芽幾乎都是被包裹在紅油,干辣椒和花椒之中的。每一樣食材都浸染上了深深的紅色,每一口都在刺激著我的味蕾,讓我的口腔不停的分泌唾液,仿佛深吸一口氣就能將口中的辣味順著食道一路吸...
“……我很少見到用料如此大膽的川菜廚師,吳敏琪小姐雖然雖然看上去很冷淡,在采訪的時候也是寡言少語,但用料卻意外的大膽奔放,熱情似火?!?p> “前一日在餐桌上吃到的毛血旺已經(jīng)令我十分震驚,大塊的鴨血,毛肚,火腿腸和豆芽幾乎都是被包裹在紅油,干辣椒和花椒之中的。每一樣食材都浸染上了深深的紅色,每一口都在刺激著我的味蕾,讓我的口腔不停的分泌唾液,仿佛深吸一口氣就能將口中的辣味順著食道一路吸...