江楓家里是有兩套蟹八件的。
雖然大多數(shù)情況下江楓都非常推崇大伯母那種暴力拆卸式啃螃蟹法，但少部分情況下，比如說要取蟹肉來做菜的時候，蟹八件是一個不錯的選擇。
蟹八件由明代的能工巧匠創(chuàng)立，當(dāng)時的蟹八件分別是：錘、鐓、鉗、鏟、匙、叉、刮、針，現(xiàn)在的說法叫：腰圓錘、小方桌、鑷子、長柄斧、調(diào)羹、長柄叉、刮片、針。
吳敏琪教季夏取蟹肉并不需要用到完整的蟹八件，畢竟她們?nèi)⌒啡?..
江楓家里是有兩套蟹八件的。
雖然大多數(shù)情況下江楓都非常推崇大伯母那種暴力拆卸式啃螃蟹法，但少部分情況下，比如說要取蟹肉來做菜的時候，蟹八件是一個不錯的選擇。
蟹八件由明代的能工巧匠創(chuàng)立，當(dāng)時的蟹八件分別是：錘、鐓、鉗、鏟、匙、叉、刮、針，現(xiàn)在的說法叫：腰圓錘、小方桌、鑷子、長柄斧、調(diào)羹、長柄叉、刮片、針。
吳敏琪教季夏取蟹肉并不需要用到完整的蟹八件，畢竟她們?nèi)⌒啡?..