黃師傅就在店門口小小的廚藝臺(tái)后面抻面，離江楓只有一米遠(yuǎn)的距離。一般情況下黃師傅都是扣8下或者9下，江楓記得在記憶里看到的曹桂香做的炸醬面是扣了11下。
“黃師傅，你可以把面抻得細(xì)一點(diǎn)嗎？我想吃細(xì)一點(diǎn)的面?！苯瓧鞯?。
“想吃細(xì)一點(diǎn)的是嗎？行，我給你多扣一下。”黃師傅爽快地答應(yīng)了。
江楓就坐在位置上看黃師傅抻面的動(dòng)作，餳面，摔條幾乎是一氣呵成，被揉成細(xì)長條狀的面團(tuán)在黃...