張茜的父親能成為御膳房的主廚，自然是有幾分看家本事的。
御膳坊的招牌菜叫陽(yáng)春白雪，實(shí)際上是一份燉菜，主料是豆腐絲，青菜和剁成茸的魚(yú)肉，青菜是整道菜的精華，得用高湯一勺一勺澆熟。整棵的青菜擺在盤里好似碧玉，鮮翠欲滴，從里到外都飽吸高湯的湯汁兒，極費(fèi)工夫。
許成愿意天天去御膳坊，就是因?yàn)檫@道陽(yáng)春白雪。
一般的食客，沒(méi)點(diǎn)門路，就算承受得起這道菜昂貴的價(jià)格，也很難等到張主...
張茜的父親能成為御膳房的主廚，自然是有幾分看家本事的。
御膳坊的招牌菜叫陽(yáng)春白雪，實(shí)際上是一份燉菜，主料是豆腐絲，青菜和剁成茸的魚(yú)肉，青菜是整道菜的精華，得用高湯一勺一勺澆熟。整棵的青菜擺在盤里好似碧玉，鮮翠欲滴，從里到外都飽吸高湯的湯汁兒，極費(fèi)工夫。
許成愿意天天去御膳坊，就是因?yàn)檫@道陽(yáng)春白雪。
一般的食客，沒(méi)點(diǎn)門路，就算承受得起這道菜昂貴的價(jià)格，也很難等到張主...