芽菜扣肉是蜀地非常有名的家常菜，幾乎家家戶戶都會(huì)做，也是蜀地人在外吃的最多同時(shí)也最為方便的佳肴，油亮醬紅的五花肉配上咸淡得當(dāng)?shù)囊速e芽菜。
肥而不膩，口齒留香。
這是江楓能給吳敏琪剛出鍋的這盤(pán)芽菜扣肉最具文采的形容詞。
確實(shí)是微辣，辣味幾乎難以察覺(jué)，細(xì)嚼還能嘗出五花肉油炸前抹在肉皮上的蜂蜜的回甜。夾層的五花肉，口感層次豐富，過(guò)水后再用八角花椒姜蒜爆香的芽菜口感更佳，...
芽菜扣肉是蜀地非常有名的家常菜，幾乎家家戶戶都會(huì)做，也是蜀地人在外吃的最多同時(shí)也最為方便的佳肴，油亮醬紅的五花肉配上咸淡得當(dāng)?shù)囊速e芽菜。
肥而不膩，口齒留香。
這是江楓能給吳敏琪剛出鍋的這盤(pán)芽菜扣肉最具文采的形容詞。
確實(shí)是微辣，辣味幾乎難以察覺(jué)，細(xì)嚼還能嘗出五花肉油炸前抹在肉皮上的蜂蜜的回甜。夾層的五花肉，口感層次豐富，過(guò)水后再用八角花椒姜蒜爆香的芽菜口感更佳，...