第一百三十九章 定制你的專屬美味

　　無需上街拉人，游戲獎(jiǎng)勵(lì)的擁有關(guān)注度up的buff的宣傳立牌就可以起到很好的效果。目前店里字最好看的就是季月，拜托她寫了一行宣傳語，江楓直接把宣傳立牌放到了路中間。

　　不僅擋道，而且顯眼！

　　宣傳立牌上就兩行字：

　　健康炒菜館——白灼蝦試吃！（每人限量一只）

　　定制你的專屬美味！

　　詞還是季月想的，等江楓把宣傳立牌放到路中間進(jìn)店了，季月還在為自己絕妙的廣告詞沾沾自喜。

　　“當(dāng)初我要是學(xué)了平面廣告設(shè)計(jì)，那我現(xiàn)在還得了！”季月開始日常做夢。

　　愛做夢的女孩，拖稿水平一般都不會(huì)太差。

　　還沒兩分鐘，對面拉面館的黃師傅就探進(jìn)來問試菜的事情。

　　“那個(gè)，季月啊，我們看你們家那牌子上寫的白灼蝦試吃，怎么個(gè)試吃法?。俊秉S師傅一邊搓著手，一遍好奇的問道，他在A大開了20年的拉面館，一開始是攤子，后來租了這個(gè)店面，就沒見過試吃這種活動(dòng)。

　　“黃師傅您稍等啊，江楓，江楓！黃師傅來試吃了，快出來！”季月對著后廚大吼。

　　“來了來了！”江楓拿著紙筆就出來，笑著問道，“黃師傅，您喜歡吃白灼蝦嗎？”

　　“沒吃過。”黃師傅很誠實(shí)。

　　“……那，您是什么口味，就喜歡什么不喜歡什么？”江楓又問道。

　　“口味？”黃師傅想了想，遲疑道，“就，不要太咸，吃一點(diǎn)辣，姜味不要太濃，不要太酸，偶爾吃點(diǎn)甜的，不吃牛肉，烤的可以，但是最近牙不太好肉絲老卡牙里……”

　　“行了，可以了，黃師傅您稍等?！苯瓧靼褎倓傆浟它S師傅口味的便利貼撕下來，把便利貼交給季月，“等下要是來人了，你幫我記一下，然后評(píng)價(jià)也幫我一起記一下?！?p>　　季月先給江楓比了個(gè)2，意思是要兩杯蔓越莓果汁，在江楓點(diǎn)頭后瞬間改成ok的手勢，繼續(xù)看電視。

　　江楓剛進(jìn)廚房，隔壁鹵菜店的老板就來了，看見黃師傅坐在店里，笑呵呵地打招呼：“黃師傅也在呢，那個(gè)，我剛剛看見江楓放牌子就好奇去看了一眼，這個(gè)試吃是怎么個(gè)吃法。”

　　“羅老板你先坐，你告訴我你的口味，我記下來讓江楓做就行了?！奔驹碌馈?p>　　羅老板順勢挪了張椅子坐下來，正好坐在黃師傅的右邊，兩人一排：“那怎么好意思呢，還給我專門做，你看多麻煩，我就好奇來問問?！?p>　　“我喜歡酸，多放點(diǎn)醋，別用老抽用生抽，最好加點(diǎn)糖，加點(diǎn)小米椒，不要香菜，蔥可以放一點(diǎn)，算也可以，最好不要放姜，麻油嘛，隨意吧，還有那個(gè)……”

　　季月：“……”

　　等三分鐘后江楓心懷忐忑地左手一只蝦右手一碟醬汁地從后廚出來時(shí)，發(fā)現(xiàn)店里已經(jīng)做了不少人。

　　隔壁鹵菜的章老板，沙縣小吃老板娘的婆婆抱著孫子，東四餃子館的東四，湖南米粉的老板，文具店老板娘和在對面奶茶店兼職的學(xué)生。

　　可以說，健康炒菜館附近能在店里看見街上宣傳立牌的店里的人全都來了。

　　“喏。”季月撕下數(shù)張便利貼塞給江楓，給了他一個(gè)你自求多福吧的眼神。

　　江楓不明所以，開始翻便利貼。

　　“那個(gè)，江楓，現(xiàn)在就可以吃了是吧？”黃師傅有點(diǎn)局促，畢竟他是第一個(gè)吃的，所有人都在看著他，“有什么講究嗎？”

　　“沒什么講究，您平時(shí)怎么吃蝦現(xiàn)在就怎么吃，沾下醬汁就行，最好先剝殼?！苯瓧餍χf，“我還等著您給我評(píng)價(jià)呢?！?p>　　“哦哦?！秉S師傅直接用手拿起蝦，看得出來他平時(shí)不怎么吃蝦，剝殼的時(shí)候速度慢，尾部連殼帶肉拽掉了不少，把蝦肉放進(jìn)碟子里沾滿了醬，一口包進(jìn)。

　　“怎么樣？”江楓熱切地看著他。

　　“恩，挺好吃的，我平時(shí)不怎么吃蝦，就挺好吃的。”黃師傅含糊不清地道。

　　“其它的呢，比如說醬汁的味道，有什么不滿意的嗎？”江楓追問。

　　“挺好的，就，有點(diǎn)咸吧，挺好的，可能是我剛剛沾多了?！秉S師傅起身，“就，試完了沒事了吧，我先回去了，我去喊我老婆過來?！?p>　　“好咧，您慢走?！苯瓧餍χ?，看了眼速記達(dá)人季月，她已經(jīng)把黃師傅的評(píng)價(jià)記完了。

　　“麻煩各位稍等一下，我很快就好?！苯瓧髡f著，拿著便利貼走進(jìn)了后廚。

　　孫冠云在后廚里等江楓回來。

　　“你生抽放多了，不應(yīng)該全放生抽應(yīng)該混一點(diǎn)老抽?！睂O冠云道。

　　江楓有點(diǎn)驚訝：“黃師傅說的是要生抽不要老抽，他剛剛也說有點(diǎn)咸了。”

　　“客人的意見可以參考，但不能全信。”孫冠云道，“你才是做菜的主廚，味道的決定權(quán)在你手上，大多數(shù)客人只是他覺得他喜歡吃，實(shí)際上就連他們自己都不了解自己的口味?！?p>　　江楓點(diǎn)點(diǎn)頭，覺得孫冠云說的有理，開始接著翻便利貼。

　　第四張，沙縣小吃的錢奶奶的：

　　不愛吃蝦，孫子對蝦過敏。

　　江楓：……

　　錢奶奶可真是……有個(gè)性。

　　七八分鐘后，江楓把新調(diào)好的六份醬汁端出去，發(fā)現(xiàn)店里又多了不少人。

　　有熟面孔的美食街其它店家的老板，也有原本是來買奶茶/零食/文具，結(jié)果看見宣傳立牌鬼使神差地就進(jìn)來了的A大的學(xué)生。

　　季月一邊看電視，一邊眼神都不從屏幕上挪開地撕下一小疊便利貼給江楓。

　　“還有4個(gè)去對面買奶茶了，等下就過來?！?p>　　江楓把蝦和蘸料碟端到相應(yīng)的人面前，等待評(píng)價(jià)。

　　清一色的好評(píng)，就連號(hào)稱不愛吃蝦的錢奶奶都給了一個(gè)“不錯(cuò)”的評(píng)價(jià)，可能是因?yàn)槭敲赓M(fèi)的所以大家都很寬容，但如果江楓硬要追問大家也能給出點(diǎn)不滿意的地方。

　　拿著碟子和便利貼回后廚，江楓決定五份五份一做，一個(gè)托盤正好放得下好拿。

　　翻到其中一頁便利貼，字特別長特別多，在一眾便利貼中極為顯眼，江楓定睛一看。

　　不吃蔥姜蒜，不吃醋，花椒，味精，八角，桂皮，不要太咸，可以微辣，不要麻油香油可以，不吃紅糖砂糖，其余隨意。

　　好一個(gè)隨意！

　　這位客人提的要求比孫冠云之前說的虛擬客人的要求還多。

　　……

　　最終，試吃活動(dòng)以健康炒菜館的大蝦告急而終止。

　　不少人紛紛表示如果明天還要試吃活動(dòng)明天還會(huì)來，倒不是為了一只蝦，而是有廚師可以根據(jù)顧客的口味定做醬料的感覺非常好。

　　許多人表示當(dāng)顧客這么多年第一次體驗(yàn)到上帝的感覺。

　　服務(wù)上帝們的江楓感覺也很好，他很少如此直接地去問別人他做的菜的味道如何，平時(shí)問得最多就是老爺子，得到的最多的也是一頓罵。今天如此大面積高頻率被不同的人多方面多角度的夸獎(jiǎng)，江楓心里真的是爽到不行。

　　頓時(shí)理解了為什么吳敏琪小時(shí)候會(huì)跑去找客人挨個(gè)問。

　　被這么多人一起夸，最后被罵也值啊！

　　一天的練習(xí)結(jié)束了，王秀蓮表示明天一早就能進(jìn)到鮮活的大蝦。她雖然一貫很摳，但是在江楓練廚這件事上從來不摳，非常有廣大父母再窮不能窮教育的精神。

　　“你今天晚上想三種醬汁，統(tǒng)一配好，不管客人說自己是什么口味，你都用這三種醬汁?！睂O冠云留下作業(yè)，離開了。

　　三種醬汁。

　　江楓琢磨著，好像不太夠啊。