第一百三十六章 《知味》

　　當(dāng)天晚上，好味道官方就公布了全國(guó)32強(qiáng)的名單。

　　晚上十點(diǎn)，狗頭軍師王浩左手一杯冰鎮(zhèn)肥宅快樂(lè)水，右手一個(gè)在宿舍樓底下買的烤雞腿，一口雞腿一口可樂(lè)，伸著頭和江楓一起看官方論壇上公布的名單。

　　“楓哥你看，北平賽區(qū)第一名果然是那個(gè)章光航，粵省賽區(qū)的第一名是季雪，才十九啊我的天比我還小兩歲，杭城賽區(qū)第一古力，這個(gè)哥們長(zhǎng)得一般般估計(jì)要涼啊?！蓖鹾普f(shuō)話都是一股烤雞腿味。

　　“你看人家長(zhǎng)相干什么，光看長(zhǎng)相的話直接給章光航第一不就行了?！苯瓧鹘又驴?。

　　等等，好像論實(shí)力也應(yīng)該是章光航第一……

　　哎，這世上總有人長(zhǎng)得比你帥，個(gè)子比你高，家世比你好，廚藝水平也比你強(qiáng)。

　　上天在給你關(guān)上一扇門時(shí)還會(huì)順便把窗戶一起封死。

　　“誒，這個(gè)古力是知味居的廚師啊，他們家菜挺好吃的，我去年暑假和我爸媽去杭城旅游的時(shí)候吃過(guò)?！蓖鹾频?。

　　“你看這個(gè)?！苯瓧髦钢娔X屏幕，“張茜，16歲。”

　　這個(gè)姑娘是江楓所在賽區(qū)的最后一名，就是上午尖叫著沖進(jìn)她媽媽懷里的那個(gè)中學(xué)生。

　　“市一中的，學(xué)霸啊，可難考了我當(dāng)初還是托關(guān)系買進(jìn)去的，不過(guò)她是最后一名沒(méi)什么好關(guān)注的，楓哥，你看這個(gè)，北平賽區(qū)的第三，趙善，八寶齋的廚師，名店！”王浩驚嘆道。

　　“北平城的名店多了去了，你看這個(gè)孫紀(jì)凱，粵省的第四，聚寶樓的廚師，就是我之前和你說(shuō)的佛跳墻賣1888一盅的那家FJ酒樓?！苯瓧鞯溃拔覡敔斦J(rèn)識(shí)那家酒樓的前任大廚，也姓孫，這個(gè)孫紀(jì)凱八成是他的后輩?！?p>　　“藏龍臥虎啊！楓哥，你這是要火了呀！”王浩聽(tīng)江楓這么說(shuō)，不由自主地感嘆道，“這好味道廚藝大賽不就是個(gè)民辦比賽嗎，怎么這么多專業(yè)廚師參加？”

　　“你去看看冠軍的獎(jiǎng)勵(lì)是什么。”江楓道。

　　王浩點(diǎn)開(kāi)另一個(gè)官方帖子，看了半天也沒(méi)看出來(lái)個(gè)所以然來(lái)：“十萬(wàn)塊獎(jiǎng)金和《知味》雜志封面宣傳，前32強(qiáng)以綜藝節(jié)目的形式直播播出，沒(méi)什么特別的……吧？”

　　“《知味》是許成創(chuàng)立的?！苯瓧鞯?，拿出手機(jī)把《知味》的百科資料給王浩看。

　　一開(kāi)始，江楓也以為《知味》只是一本普通的美食點(diǎn)評(píng)雜志，后來(lái)還是吳敏琪給他科普了才知道這個(gè)雜志在世界的美食圈地位究竟有多高。

　　許成也算得上是一個(gè)名人了，新加坡華裔，他父親曾進(jìn)過(guò)亞洲福布斯排行榜前五，當(dāng)之無(wú)愧的含著金湯匙出生的富家大少。他愛(ài)吃，也會(huì)吃，曾周游列國(guó)出版了數(shù)本評(píng)價(jià)美食的書籍，上至星級(jí)餐廳，下至街頭小巷，只要是他喜歡的他來(lái)著不拒，在老饕界享有盛名，但凡是他推薦過(guò)的餐廳推薦過(guò)的菜各國(guó)老饕都會(huì)蜂擁而至。

　　現(xiàn)在許成也有五十多歲了，《知味》雜志創(chuàng)立了也有近十年，從最初的一月一期，到現(xiàn)在的一年一期，許成的口味越來(lái)越刁鉆，也越來(lái)越嚴(yán)苛，去年《知味》只發(fā)行了一期，27篇美食點(diǎn)評(píng)里只有一篇是他親自寫的，更是連續(xù)3年沒(méi)有酒樓能登上知味雜志的封面。

　　與《知味》對(duì)應(yīng)的就是所謂的米其林餐廳評(píng)選，對(duì)種花家的兔子一向很不友好，而且大多數(shù)的種花家的兔子根本就不關(guān)心也不了解。

　　以劉倩為例，她以為吳敏琪家的吳家酒樓是米其林一星，實(shí)際上吳家酒樓只是有一名從港城挖來(lái)的米其林一星餐廳的助廚，純粹是拿來(lái)打名氣的，和號(hào)稱傳承八百年有異曲同工之妙。

　　大陸目前沒(méi)有一家米其林餐廳。

　　米其林餐廳不帶大陸玩，大陸也就不跟它玩。對(duì)于真正懂吃的人而言，與其去看和自己口味不相符也吃不到的米其林餐廳評(píng)選，倒不如去翻翻歷年《知味》雜志的美食點(diǎn)評(píng)，至少比網(wǎng)上所謂的美食推薦要靠譜多了。

　　由此可見(jiàn)，這次好味道廚藝大賽的冠軍獎(jiǎng)勵(lì)在這些聲名顯著的酒樓的廚師眼里有多誘人。

　　江楓猜韓貴山應(yīng)該和許成的私人關(guān)系不錯(cuò)，不然以他的身家，應(yīng)該沒(méi)有那般通天的本事說(shuō)動(dòng)許成把《知味》的封面交出來(lái)。

　　王浩花了十幾分鐘把《知味》雜志的百科看完，期間還數(shù)次不明覺(jué)厲地去查了資料，看了兩篇許成親自撰寫的美食點(diǎn)評(píng)，再看看自己手中5塊一個(gè)的廉價(jià)烤雞腿，頓時(shí)覺(jué)得索然無(wú)味。

　　就連冰鎮(zhèn)的肥宅快樂(lè)水都不能給他帶來(lái)快樂(lè)了。

　　“楓哥，你要是拿了冠軍豈不是要火遍全球了?！蓖鹾聘袊@道，“一人得道雞犬升天，茍富貴，勿相忘?。　?p>　　“我覺(jué)得應(yīng)該是中國(guó)區(qū)的雜志封面?！苯瓧骼潇o分析，《知味》雜志分為中國(guó)區(qū)，東南亞區(qū)，中亞區(qū)，歐洲區(qū)和美洲區(qū)，除了許成親自寫的點(diǎn)評(píng)會(huì)出現(xiàn)在所有版本上，其它的點(diǎn)評(píng)都是根據(jù)各地區(qū)情況特供的，會(huì)有重合的，但幾率不是很大。

　　江楓甚至還在網(wǎng)上看見(jiàn)有人討論許成每出一期《知味》要賠多少錢。

　　“中國(guó)區(qū)的也很厲害了，難怪了，這么牛逼的人都來(lái)自降身段參加比賽。哎，不說(shuō)了，寫文去了，楓哥你慢慢看。”王浩仿佛打開(kāi)了新世界的大門，去自己桌前創(chuàng)作去了。

　　江楓：……

　　他隱隱覺(jué)得有些不妙。

　　感覺(jué)《知味》雜志要遭殃了。

　　另一邊，許成剛下飛機(jī)，抵達(dá)A市。

　　韓貴山在機(jī)場(chǎng)接他，江楓猜得不錯(cuò)，韓貴山和許成是十幾年的老朋友了，私交甚好，這次比賽，許成會(huì)作為總決賽的評(píng)委，在這之前，會(huì)作為觀眾在觀眾席上觀看比賽。

　　“韓貴山，你這家伙這比賽弄得還可以啊，我看那晉級(jí)名單上，吳老爺子的孫女，孫老爺子的孫子還有阿爾貝·杜蘭都被你引過(guò)來(lái)了，你們公司的股價(jià)只怕要漲不少吧？”

　　“許老板你這就謙虛了，他們?yōu)槭裁磥?lái)的你就不用裝糊涂了吧？還沒(méi)吃吧，走，去哪兒吃？”韓貴山笑道。

　　“御膳坊，你們這也就這家店的菜還能入口了?！痹S成道。

　　韓貴山的助理給兩位老板拉開(kāi)車門，對(duì)前面的司機(jī)道：“御膳坊?！?p>　　“這么晚了御膳坊還營(yíng)業(yè)？”許成道。

　　“我去肯定沒(méi)這面子，你許老板可就不一樣了，就算你凌晨?jī)牲c(diǎn)去，那御膳坊的張主廚都會(huì)給你開(kāi)小灶?！表n貴山停止打趣，接過(guò)助理遞給他的公文袋，從里面拿出幾張資料遞給許成，“這是我們預(yù)定的評(píng)委資料，你看看有沒(méi)有什么問(wèn)題?！?p>　　許成接過(guò)資料，仔細(xì)地翻看起來(lái)。