第一百零四章 聞菜

　　幾塊香酥蘋(píng)果下肚，眾人算是嘗了點(diǎn)味道，桌上其余的冷盤(pán)也開(kāi)始有人光顧。

　　江楓吃著虎皮花生和醬黃瓜，覺(jué)得索然無(wú)味。

　　熱菜還有等一會(huì)兒，得等老爺子全部做完后一起上，就是一道一道地上也得等老爺子來(lái)了才能動(dòng)筷，那樣能看能聞卻不能吃實(shí)在是太痛苦了。

　　心不在焉地吃著小菜聊著天，聊著聊著，江建國(guó)突然虎軀一震。

　　“肘子出鍋了！”

　　眾人皆看著他，江建康最為激動(dòng)：“大哥，快聞聞，爸今天做的什么肘子？”

　　“等一下，嗯，紅棗，枸杞，嗯，還澆了雞湯，團(tuán)年肘子！一定是團(tuán)年肘子！三花的豬肘有三公斤，爸做的就是團(tuán)年肘子！”江建國(guó)斬釘截鐵。

　　“肯定的嘛，團(tuán)年肘子，討個(gè)好彩頭。”江建黨點(diǎn)頭符合，也聞了聞，“好像三伯的剁椒魚(yú)頭快出鍋了?！?p>　　“嗯，揭蓋了?！苯▏?guó)應(yīng)道。

　　大家都閉著眼睛細(xì)細(xì)聞。

　　因?yàn)槔蠣斪用磕曜龅木呸D(zhuǎn)大腸是有數(shù)的，一人分不到兩個(gè)，又不能像香酥蘋(píng)果那樣搶，畢竟吃熱菜的時(shí)候老爺子已經(jīng)上桌了，就只能文斗了。

　　誰(shuí)聞出來(lái)的菜多，誰(shuí)就多吃。

　　想吃菜？可以，各憑本事！

　　江楓這些小輩，聞菜都本領(lǐng)肯定不如上一輩，但江楓是什么人，他可是之前在廚房做過(guò)弊的！

　　江楓也裝模作樣地閉上眼睛聞了一會(huì)兒，廚房里的菜香交錯(cuò)又隔了一段距離，什么都沒(méi)聞出來(lái)，剁椒魚(yú)頭倒是能聞出來(lái)一點(diǎn)，畢竟剁椒味如此霸道。

　　“嗯，江米釀鴨子?！苯瓧鞯?。

　　坐在江楓左邊的江守丞猛然睜眼，一臉震驚地看著他，臉上寫(xiě)滿了沒(méi)想到你這小子看起來(lái)濃眉大眼的，居然也背叛革命了！

　　“江米釀鴨子？”江建國(guó)又細(xì)細(xì)地聞了一下，“是有點(diǎn)像，小楓可以呀，這進(jìn)步不小??！”

　　“有鍋包肉?！苯敌攀牡┑?。

　　江建黨一聽(tīng)這話就不滿了，當(dāng)即嚷嚷道：“老三你別作弊，鍋包肉誰(shuí)猜不出來(lái)？要這樣也算的話，那梅菜扣肉和雞湯我也能聞出來(lái)，爸哪年不做這幾樣？”

　　“對(duì)對(duì)，不算，還有油燜大蝦也不能算！”眾人紛紛符合。

　　江建康只能接著聞。

　　“八寶豆腐，絕對(duì)有八寶豆腐，我聞出來(lái)了！”江建康激動(dòng)了，“還有燜筍！”

　　其實(shí)他哪是聞出來(lái)的呀，根本就沒(méi)聞出來(lái)，他只是想起之前看見(jiàn)廚房有豆腐，猜老爺子應(yīng)該會(huì)做八寶豆腐胡亂說(shuō)的。

　　至于燜筍，就完全是亂說(shuō)的。

　　“你一下聞出兩道菜，不可能啊，爸怎么可能會(huì)兩道菜同時(shí)做呢？”江建業(yè)不解。

　　“我就是聞到了！沒(méi)準(zhǔn)備爸已經(jīng)做好了，放那兒正好有風(fēng)味飄過(guò)來(lái)了，我剛才就聞到了怎么了？”江建康耍賴。

　　“四喜丸子?！苯ㄔO(shè)突然道。

　　“不對(duì)，我覺(jué)得是獅子頭?！苯h提反對(duì)意見(jiàn)。

　　“我感覺(jué)是四喜丸子，不過(guò)爸今年除了雞湯之外，另外一個(gè)湯是什么我聞不出來(lái)呀！”江建國(guó)嘀咕。

　　獅子頭味要比四喜丸子重一點(diǎn)，而且老爺子做獅子頭的時(shí)候喜歡用鹵汁，四喜丸子喜歡澆清湯，那味道可謂是天差地別了。

　　江建業(yè)聞菜技術(shù)比較差，愣是一道菜沒(méi)猜出來(lái)，還沒(méi)有江建康的精明，不曉得胡諏，就一直坐在原位吃醬黃瓜。

　　“卡茲卡茲。”

　　“卡茲卡茲?！?p>　　半盤(pán)醬黃瓜下肚了。

　　大家本來(lái)都開(kāi)始聊天了，就聽(tīng)到腳步聲。

　　飯廳頓時(shí)鴉雀無(wú)聲。

　　老爺子出來(lái)，手上端著兩盤(pán)梅菜扣肉。

　　“小楓，守丞，載德，小然，還不快去端菜？”江奶奶跟在后面，手上還端著兩盤(pán)油燜大蝦。

　　除了湯，其余菜老爺子都是一式兩份，湯則是一桌一盆，要喝自己去裝。被叫到名字的，趕忙跑去廚房端菜，其余的伸長(zhǎng)脖子等著，想看看自己有沒(méi)有猜對(duì)。

　　江守丞一進(jìn)廚房，看見(jiàn)還真有兩只表皮發(fā)黃肚里塞滿了料的鴨子，驚了：“嘿，小楓還真被你猜對(duì)了，爺爺還真做了鴨子?！?p>　　“厲害了。”江然和江載德也夸道。

　　“三叔厲害啊，豆腐筍都有，他今年中倆??！”江載德感嘆道。

　　“這是四喜丸子吧，哎，我爸又猜錯(cuò)了?！苯刎﹪@氣。

　　四人把菜都粗略地看了一遍，不敢耽誤，左手一盤(pán)右手一盤(pán)，鴨子和湯就兩手一起抱著端出去，來(lái)回兩三趟，菜就全端出去了。

　　“三弟厲害啊，水平漸長(zhǎng)啊，還真都讓你猜著了！”見(jiàn)居然真的有八寶豆腐和燜筍，江建國(guó)算是服了。

　　王秀蓮拍拍江建康的肩。

　　江建康頓時(shí)心領(lǐng)神會(huì)，笑道：“老婆，你放心，多出來(lái)我那兩個(gè)我都給你！”

　　江楓的大伯母和五嬸紛紛看向自家老公，江建國(guó)和江建設(shè)臉上得意地笑容頓時(shí)凝固。

　　“那多出來(lái)的肯定也是給老婆的呀！”兩人爭(zhēng)先恐后地道。

　　然后把死亡射線發(fā)射給江建康。

　　江建康裝作碗里的那一小塊鹵鵝很好看的樣子。

　　“他們說(shuō)什么猜對(duì)了？”江衛(wèi)明根本聽(tīng)不懂他們?cè)谡f(shuō)什么。

　　“一群小兔崽子吃飽了撐著，聞我剛剛做了什么菜，不好好練廚盡研究吃。建國(guó)，去把電視打開(kāi)，看看春晚開(kāi)始了沒(méi)？”江衛(wèi)國(guó)道。

　　江建國(guó)連忙把電視打開(kāi)，看了眼時(shí)間：“爸，還有十六分鐘。”

　　大家先把九轉(zhuǎn)大腸分了，這種老爺子親自下廚拿豬腸頭做的，死二十多頭豬才能出兩盤(pán)的九轉(zhuǎn)大腸，也就過(guò)年能吃到了。江建康就算和屠宰場(chǎng)老板熟，一天能弄來(lái)十幾二十根豬大腸，也懶得處理懶得做。

　　整個(gè)A大也找不出幾個(gè)愿意花上幾百軟妹幣吃一份正宗九轉(zhuǎn)大腸的人。

　　江建康把兩塊九轉(zhuǎn)大腸分給王秀蓮，王秀蓮當(dāng)即就借花獻(xiàn)佛殷勤地下位走到江衛(wèi)國(guó)那兒分了一塊給江衛(wèi)國(guó)，道：“爸，你燒飯幸苦了，多吃一塊！”

　　如此流暢精妙的舔狗操作把眾人都看呆了。

　　老爺子很是高興，夸道：“還是建康媳婦會(huì)想著我?！?p>　　下一秒，眾人紛紛給老爺子夾菜，也不忘給江衛(wèi)明夾菜，極盡贊美之詞。

　　“爸，您這幾天真是幸苦了，快，多吃兩口肘子補(bǔ)補(bǔ)！”

　　“爸，可真是幸苦你了，瞧把你累的！”

　　“來(lái)，三伯，這塊豆腐嫩，您也幸苦了多吃點(diǎn)菜?！?p>　　“爸，我給你舀湯！”

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　　眾人紛紛爭(zhēng)當(dāng)舔狗，但在老爺子看來(lái)都沒(méi)有第一個(gè)吃螃蟹的王秀蓮討喜。

　　江楓默默看著碗里的兩塊九轉(zhuǎn)肥腸。

　　如果不是他這些天殷勤地跑廚房給老爺子打下手，也不會(huì)知道年夜飯有江米釀鴨子，也不會(huì)得到這塊多余的九轉(zhuǎn)大腸。

　　張口，吃掉一個(gè)。

　　質(zhì)地軟嫩，酸、甜、香、辣、咸五味俱全。

　　舔狗舔到最后，應(yīng)有盡有。