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穿越在北宋

第一百零七章

穿越在北宋 楓雪山神廟 2095 2019-03-05 09:35:21

  “沒有騷味兒的豬肉菜?是用香料了?”

  “沒有,不用香料”

  “不用香料怎么能壓制豬肉騷味兒?”

  “不用香料,也不用壓制,今天我請(qǐng)大家吃的豬肉,既沒有豬騷味兒,也沒有羊肉的膻味兒。而且,還非常好吃!”

  “當(dāng)真?”

  “自然是真了”

  “那我們還真要嘗嘗了”

  幾個(gè)人都在客廳坐下喝茶,安心等著吃趙毅家沒有豬騷味兒的豬肉菜呢。

  幾人也不說朝局,只聊詩(shī)詞文學(xué)什么的,期間,趙毅還作了一首詩(shī)。

  到申時(shí)末(5點(diǎn)左右),全豬宴也做好了,眾人入了席,趙毅和婉兒陶兒一道道菜往上端。

  趙毅:“眾位大人,來嘗嘗,這是紅燒肘子,這是涼扮豬心,涼調(diào)豬肝,糖醋排骨,溜肥腸。

  還有溜肚片,豬頭肉,豬耳朵豬舌頭。

  那盆里面的是醬豬蹄。”

  王紘說道:

  “旭之,這全是豬肉做的?”

  “回大人,這桌上全是豬肉做的,除了少數(shù)配菜是青菜外,其余全是豬肉菜。”

  王質(zhì)笑著說道:

  “想不到豬肉還能做出這許多花樣來?!?p>  “不僅能做出這許多花樣,而且味道也是非常好吃,眾位大人快嘗嘗?!?p>  幾人你看看我我看看你,就是沒人動(dòng)筷子。

  趙毅拿著筷子的手停在半空中,看眾人都一動(dòng)不動(dòng)的看著自己,苦笑著說道:

  “我說眾位大人,你們倒是嘗嘗??!沒毒!”

  說完,他也不管其他人了,先夾了一片涼拌豬肝放在嘴里,嗯,還是那個(gè)味道,不錯(cuò),好吃。

  趙毅前世就愛吃這道菜,不覺就又吃了兩片。

  眾人看他吃的香,也有了食欲,還是包拯先動(dòng)的筷子,也夾了一片豬肝。先放在鼻子前聞了聞,確定沒有什么不好的問道,才小心的放進(jìn)了嘴里嚼了嚼,咽了下去。

  眾人忙問:怎么樣?

  包拯:好吃!且沒有騷味兒!

  眾人臉上帶著不可置信,紛紛拿起筷子,各吃了一片,發(fā)現(xiàn)竟真的沒有豬騷味兒,而且還非常的清涼可口有嚼頭。

  眾人又吃了第二片,第三片……轉(zhuǎn)眼間,一盤涼拌豬肝就被吃了個(gè)精光。

  趙毅看幾人都吃豬肝,他下不去筷子,于是就又轉(zhuǎn)去吃涼拌豬心,王紘看趙毅不和幾人搶豬肝,反而去吃別的菜,眼中露出了贊許的目光,手下加緊,又搶出了一片豬肝。

  正洋洋自得,準(zhǔn)備放進(jìn)嘴里,卻發(fā)現(xiàn)富弼也跟著趙毅去吃另一道菜,接著是包拯,也轉(zhuǎn)過去吃那道菜了。

  眾人吃完豬肝,意猶未盡,正準(zhǔn)備說兩句話,發(fā)表一下什么感想。卻發(fā)現(xiàn)富弼和包拯都正在大口大口的吃另一道菜。

  眾人也跟著嘗了嘗,發(fā)現(xiàn)也同樣好吃,又是自己沒吃過的菜,于是又都搶了起來。

  剛才第一道菜大家還搶的不明顯,只是手上不停而已,現(xiàn)在已經(jīng)是在搶了,要不不搶,就該不著自己呀。

  幾人都是很熟的至交好友,所以平時(shí)也沒少在一起吃飯,也不存在誰笑話誰,所以都搶的肆無忌憚,毫無心里負(fù)擔(dān)。

  趙毅看涼拌豬心也該不著自己了,又去吃爆炒豬肚,可一轉(zhuǎn)眼,幾人又都來搶豬肚……

  最后竟然成了,趙毅吃什么,所有人都來搶,一時(shí)場(chǎng)面搞笑無比,趙毅也啥也沒吃成。

  十幾位大人胃口大開,風(fēng)卷纏云般,桌上的菜就只剩下中間的一盤醬豬蹄了……

  一桌子菜吃完,眾位大人也都吃不動(dòng)了,紛紛靠做在椅子上,喝著茶水。

  趙毅看總算是沒人和自己搶了,于是扔掉筷子,從容的用手抓起一個(gè)醬豬蹄,大快朵頤了起來。

  剛開始也有人去莢中間那盆里的醬豬蹄,可是趙毅并沒有讓人把豬蹄切開,所以,那位大人沒莢起來……

  看著趙毅大快朵頤,幾人互相看了看,忽然也都扔了筷子,用手抓起醬豬蹄,大口吃了起來。美味的誘惑,什么時(shí)候也是讓人難以抵擋啊。

  幾人都吃撐了,現(xiàn)在還就是舍不得放下手中的醬豬蹄,都在細(xì)嚼慢咽的啃著。

  看眾人吃的不那么急了,有閑情聊天了,趙毅問眾人說道:

  “眾位大人,味道如何呀?”

  “嗯,好,好吃,非常好吃”

  “旭之,這些都是豬肉做的嗎?”

  “當(dāng)然了,我剛才就說過,全是豬肉做的!”

  王紘一臉不可思議的表情,說道:

  “這竟全是豬肉做的?想不到旭之你家的廚師還有這般本領(lǐng),能把這賤肉做的這樣好吃!”

  “大人,豬肉可不是賤肉!只是之前我們都沒用對(duì)方法而已。若是我能讓天下所有的豬肉,都沒有騷味兒,那你覺得,豬肉還會(huì)是賤肉嗎?”

  梅堯臣說道:“這,旭之,若是你有辦法讓豬肉再無異味,那你可就是做了一件利國(guó)利民的大好事啊”

  富弼也說道:“是啊,若是豬肉價(jià)格能高些,必然是有利天下農(nóng)民的好事。”

  包拯:“還要叫來你家的廚子,我要問他話?!?p>  “好,婉兒,去有情謫仙居的老板過來”

  “謫仙居老板?何人是也?”

  “不瞞各位大人,今天的菜全是這位謫仙居老板做的。他是我幼年時(shí)的好友,聽說我考中了狀元郎,特地從老家趕來的?!?p>  “哦,原來竟然一個(gè)酒樓的老板,怪不得能做出這樣美味的菜呢。”

  其實(shí),這些菜全是趙毅家廚子做的,好幾道菜李青根本就不會(huì)做。相反,趙毅家廚子卻是每年都要做殺豬菜的。當(dāng)然了,這并不妨礙趙毅把美名都安在李青頭上,也算是提前給他的酒樓打廣告了。

  “小人李青,見過眾位大人。”

  “李老板不必多禮”。

  “李老板,這些菜都是你做的嗎?”

  李青早得了趙毅的吩咐,于是說道:

  “是的,這些都是小人的拿手好菜”

  “哦,想不到你還能把豬肉做成這樣的美味,不知道李老板想不想在這汴京城開也開一家酒樓呢?要知道,汴京城可是比其他地方繁華多了,以你這樣的手藝,不愁不日進(jìn)斗金啊”

  包大人在循循善誘,其余幾位大人眼睛一亮,這包黑子聰明啊,若是這李青在汴京也來了酒館,自己等人以后不就能天天吃到這樣的美味了嗎?

  趙毅則忍著笑,看李青如何作答,看他在遇到大人物時(shí),有沒有獨(dú)當(dāng)一面的本領(lǐng)。

  

楓雪山神廟

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