一百二十五章 烤鴨新鮮出爐
辛老四搓揉著衣服，突然聽到小琪的話，猛地停下手里的動作。
他猛然意識到什么似的，抬起手，猛地一把重重地拍在腦袋上：“是啊，看我這馬大哈！”
辛老四平日里粗枝大葉慣了，每次發(fā)現(xiàn)魏氏有些不對勁，可是忙起其他事情來又忘了，現(xiàn)在被小琪一提醒，他才驚覺，自己這個做丈夫的，有點太不負責任了。
“小琪，要不我們馬上就去？”辛老四一邊說著，一邊起身，就想進屋去把魏氏叫起來。
“爹！”小琪一把抓住辛老四的胳膊，依舊刻意壓低聲音，生怕驚動了魏氏，“娘在休息，這一覺起來，肯定又是大半夜了，明天我們再去，別嚇著娘，就說去城里采購東西，我不想讓娘胡思亂想?！?p> “對對對，你娘就是個操心的命，如果知道我們要帶她去看病，肯定要胡思亂想的。”辛老四點點頭，對小琪的說法深以為然。
心里裝著這件事，辛老四洗衣服也沒有心思了，草草搓揉了幾下，就晾了起來。好在冬天的衣服不太臟。
“爹，你先進去休息吧，我給娘準備點吃的，她半夜肯定要餓?！背赃^晚飯，小琪見辛老四一直有些心不在焉，就開口提議讓他先進屋去。
這一次辛老四沒有推辭，他心中一直擔心著魏氏，害怕魏氏有個什么毛病，完全沒有其他的心情，他對著小琪點點頭，一言不發(fā)地默默進了屋。
小琪看著前幾天準備做的北京烤鴨，發(fā)現(xiàn)早就風干了，每一個都被辛老四吹得鼓鼓的，她準備明天去城里的時候，烤一只帶給雷昊宇。
這么多鴨子，應(yīng)該能賣到一個好價錢了。
小琪決定了，在雷昊宇回皇城之前，她得多做些菜譜出來，趕緊存一筆錢。
有了這些想法，小琪做事更有干勁了，她取下兩只鴨子，黑風山溫度適宜，這些鴨子晾曬了幾天，全都都冒著油水了。
把鴨子掛進烤爐，小琪坐在地上，生起了火。
這邊在烤鴨，那邊鍋里熬著牡蠣，一忙起來，小琪就沒有了瞌睡，一直等到魏氏餓得起身找吃的，才發(fā)現(xiàn)小琪還守在鐵鍋旁邊，攪拌著鍋里黑黢黢的一團東西。
“小琪，你怎么這么晚了還沒睡覺？”魏氏心疼地走過來，將小琪摟在懷里。
魏氏休息了許久，精神好了些，才從被窩里面出來，身體也暖和的很。
雖然黑風山溫度比外面高，可是到了深夜，還是冷了許多，好在小琪一直守著火，倒是不覺得寒冷。但是對比起魏氏，她的手還是顯得有些冰冰涼涼。
魏氏一把捂住小琪的雙手，一邊接過她手里的鍋鏟：“小琪，你去休息，娘幫你弄，大半夜的，可千萬別又弄感冒了?！?p> 上一次小琪感冒暈倒的事情，簡直成了魏氏心底的陰影。
雖然不知道耗油是否能煉制成功，可是小琪看鍋里那一團團漿糊一般的東西，猜測再熬一刻鐘，就可以關(guān)火，做起事來，她也不覺得瞌睡，便搖了搖頭：“娘，我還不困，我得把這些弄出來，不然這么多鴨子，可是就浪費了?！?p> 小琪倔強，又心疼她的那些吃食，魏氏執(zhí)拗不過她，只能作罷。
她把鍋鏟還給小琪，走到烤爐旁邊，看著里面已經(jīng)烤得焦黃發(fā)亮的烤鴨，忍不住重重地咽了咽口水：“小琪，這鴨子聞著好香啊……”
“娘，你稍微等等，再過一會，我就取下來給你嘗嘗?！毙＄鞅緛砭徒o魏氏烤了一只，看到魏氏如此有胃口，她才稍微放心，“娘，你幫我和點面，等會就可以開吃了。”
小琪攪拌著鍋里的耗油，過了一刻鐘，就把鐵鍋端了下來，放在一邊涼著。
她又取下一口小的鐵鍋，準備開始熬制甜面醬。
甜面醬的做法簡單，只需要一些面粉、白糖和老抽，不過水和面粉的配比很重要，不然下鍋就結(jié)塊了。
魏氏和好面，小琪讓她按照自己說的，做好面皮，放在鍋里蒸上了，而她熬制的甜面醬，也很快出鍋了。
做好這一切，小琪又讓魏氏切好蔥白，夏天才有黃瓜，所以現(xiàn)在也只能將就用些蔥白了。
將火滅盡，小琪取下一只烤鴨，放到菜板上，學著店里廚師的模樣，小心地片起來。
她雖然不專業(yè)，可是也算是把整個鴨子都片干凈了，只剩下里面的鴨架。
魏氏在旁邊看著，拼命咽著口水，她確實太餓了，這鴨子又如此香，她實在控制不住。
小琪做好一切準備工作，將所有的吃食都放在桌子上，才對著魏氏笑著說道：“娘，你快來嘗嘗?！?p> 魏氏早就安耐不住，一屁股坐在椅子上，拿起筷子，就想夾肉吃。
小琪連忙制止住魏氏的動作，拿起面皮，夾起片好的鴨肉，蘸好甜面醬，加上蔥白，裹好，遞到魏氏的嘴邊：“娘，這樣吃?！?p> 魏氏直接張開嘴巴，把小琪遞過來的面皮包肉一口吞進嘴里。
她是在太餓，吧唧了兩下就吞進了肚子里。
“真好吃！”魏氏感嘆道，雖然只是囫圇吞棗，可是她就已經(jīng)感受到味道的新奇和可口。
她學著小琪的模樣，把肉和蔥白蘸著醬料包起來吃。
小琪只吃了一個，剩下的全都給了魏氏。
仔細品嘗了一番，小琪覺得，吃起來和前世的味道相差無幾，她才放下心。
等到魏氏吃完滿滿一盆肉，只覺得肚子里還是空空蕩蕩的，她眼饞地看著剩下的鴨架，有些羞澀地反問道：“小琪，那個鴨架你還有用嗎？”
鴨架熬湯做菜最好吃，小琪本想留著，但是看魏氏的模樣，估計她是還沒有吃飽，只能把鴨架放在火上溫了溫，遞給魏氏：“娘，你沒有吃飽嗎？要不我把另外一只鴨子也片來吃了。”
雖然另外一只鴨子小琪準備天亮了給雷昊宇送過去，可是看到魏氏饞得流口水的模樣，小琪又覺得好笑。
“不用了，小琪，”魏氏捧著鴨架，啃得滿嘴油水，“我就啃點肉就是，那一只，你要送去藏香閣的，娘可不能耽誤你做正事?！?p> 小琪沒有說過要把鴨子送去雷昊宇那，可是魏氏已經(jīng)猜到了。有這般了解自己的父母，小琪心里暖暖的。
“娘，天一亮，我們就下山進城吧？”小琪小心試探著，“我們要買點布料，還有我還想去藥房買點東西，上次做的香料快用完了?！?p> 魏氏吃著鴨肉，根本沒有多想，悶悶地“嗯”了一聲，算是答應(yīng)了。