62章 學做飯

　　“首先把灶的開火的按鈕朝下按去的然后朝左邊旋轉(zhuǎn)，快速旋轉(zhuǎn)90度到平行的地方，你看，火就打開了”李爸邊對一旁的李炎玉說邊操作到

　　“然后用水瓢從水缸裝水然后倒入鍋中，因為你人矮，力氣也沒多大，最好是先把水盛在鍋里后再開火”李爸繼續(xù)說道

　　“現(xiàn)在等水煮開的同時我們先把調(diào)料弄好“說完李爸從碗柜里拿出一個大碗接著說道“我們調(diào)一個最簡單的!“

　　“在碗里放一些醬油，少許豬油，少許鹽，然后等水開后小心盛出一些水倒入碗中，咸淡你到時候自己嘗試后再做進一步調(diào)整，咸了就加水，淡了就加點鹽或者醬油“李爸說道

　　“醬料調(diào)好了，我們再把之前清洗好的白菜葉撈出瀝干水分，然后用手順著白菜葉紋路撕扯成一條一條的“李爸邊說邊撕著手里的白菜葉，“再把撕好的白菜條拿在手里，然后雙手一擰，白菜葉條就變成兩半了“

　　“現(xiàn)在水燒開了，先把買好的干面條放進去煮”李爸邊說邊把一旁的干面條放進燒開的鍋里“你人小，飯量小抓一把面條就差不多夠吃了“

　　“等水再次沸騰時再參一碗清水“李爸一邊說一邊用旁邊的小碗裝清水倒入再次沸騰的鍋中，接著又把剛才撕扯好的白菜葉子倒入鍋中

　　“等再次沸騰后，把火關(guān)小一點，把打火按鈕朝右方旋轉(zhuǎn)就好了，再煮一小會兒就差不多好了，火要是大了會濮的!”李爸回頭對身后的李炎玉繼續(xù)說道“要是怕不熟，可以先用筷子挑一根面嘗嘗?！?p>　　“要是白菜葉子呢？”李炎玉故作好奇寶寶問道

　　“煮了那么久怎么可能不熟，呃，好吧，為了以防萬一，你到時候夾一塊菜葉子品嘗一下”李爸說道

　　，然后他想了想繼續(xù)說“嘗的時候記住先把火關(guān)小，然后小心燙啊”

　　“最后煮好后，把火關(guān)掉后再把面和菜用漏勺盛出裝入碗里”李爸把火關(guān)好后，然后從廚架上把漏勺拿了下來“注意，這里一定要小心，先把面和菜裝進來，然后等里面的燙水從漏勺漏下去后才盛入碗里!“李爸的臉變的很嚴肅，然后嚴肅的對李炎玉說道

　　“好了，面就做好了，簡單吧，想吃酸的就加點醋，想吃辣的加點辣椒油”李爸邊說邊指著一旁的的調(diào)味架說道

　　“現(xiàn)在你來試試”李爸把鍋清洗了一下然后放回爐灶上，然后扭頭對正在望著李媽吃面的李炎玉繼續(xù)說道“至于洗鍋，你只用把自己的碗洗了就好，鍋等我們回來洗，鍋對于你來說太重了”

　　李炎玉翻翻白眼，沒辦法，現(xiàn)在家家都是用的那種大口的鐵鍋，雖然大小重量什么的比不上鄉(xiāng)下那種大灶鐵鍋，但是對于不滿7歲的李炎玉來說還是太重了，更不用說是還有一定水的鍋了

　　至于微波爐，那是什么？聽都沒聽過？像VCD這種才開始在國內(nèi)火起來的東西，微波爐什么的更是沒聽過。雖然在歷史上微波爐早于VCD出現(xiàn)在市場上，可是對不起，至少VCD風靡全國時，微波爐確實沒聽過，特別是像李炎玉這種內(nèi)陸地區(qū)小縣城這種地方，雖然已經(jīng)升級成為縣級市有一段時間了，但還是無法一下子改變落后封閉的現(xiàn)狀。

　　李炎玉只能裝著不會，然后按照李爸的步驟一步一步的下面條，呵呵呵，什么？太順利了不怕李爸李媽懷疑?!開什么玩笑，李炎玉表示，經(jīng)過2年左右的演戲經(jīng)歷，特別是裝從不懂到懂這個過程，更是爐火純青，更不用說有系統(tǒng)君提供的練習列表上也有一些有關(guān)演技課程，比如驚恐時的該發(fā)發(fā)出什么類似的音之類的，更是如虎添翼。所以當李炎玉順利的下完一碗在李爸李媽眼里“還不錯的“面條，然后兩位你一口我一口再次毫無知覺的撒了一碗狗糧后吃完了李炎玉煮的面條。

　　擦了擦嘴的李爸再次把鍋清洗干凈，然后從新放到爐灶上，“現(xiàn)在我開始教你煮稀飯“，李媽在一旁很給力的打了一個飽嗝，畢竟她吃了一碗半的面條，大概有近2兩左右

　　“首先淘米，將水放入盆里，莫過米粒，用手輕輕揉搓一下，倒掉，然后再用清水沖洗1次“李爸說道“淘米水可以先倒入水池留住，用來洗菜，洗碗什么的都是很不錯的“

　　“因為你人矮，就用炒鍋煮稀飯就可以了，提鍋對于你來說太高，太大也不方便“李爸說

　　“現(xiàn)在我們往鍋里加水，一般來說1碗米要加至少8碗的水”李爸繼續(xù)說道“如果中途發(fā)現(xiàn)水不夠，一定要加熱水知道了嘛？“

　　“嗯“李炎玉點頭答應

　　“開大火先把水燒開，在等水燒開的時候可以先把米泡一會兒，或者不泡也可以，雖然說要泡至少半個小時煮出的米才會更好吃“李爸抱著胳膊說道“嘛，時間緊迫，泡這一小會兒，聊勝于無嘛!“

　　“水燒開了，可以把米倒下去了，這里要注意，別燙著“李爸邊說邊把清洗好的大米放入鍋中

　　“等水再次沸騰時可以關(guān)中小火”李爸扭頭對著李炎玉說道“注意不要把火開太大，以防會噗出來，也不要蓋鍋蓋，之前燒水的時候可以蓋，加快燒水速度，但是煮稀飯和煮面的時候盡量別蓋鍋蓋，很容易噗出來“

　　“現(xiàn)在就等著慢慢煮吧，大概要半個小時左右“李爸看了看左手碗上的手表繼續(xù)說道“現(xiàn)在10點半，11點就差不多了，雖然不用時刻盯著，但是為了以防萬一還是要時不時過來瞅瞅，用勺子時不時攪拌一下“

　　“你一個人一半碗左右的米就夠了，不過你可以多煮一點，到時候你爹和我晚上回來時候還可以吃點墊墊肚子“李媽在一旁說道“畢竟我和你爸大部分時間都是都是在喝酒應酬，吃不了太多東西“

　　“冰箱里有豆腐乳，泡菜，豆腐乳你要用干凈干燥的筷子去取“李爸接著李媽的話繼續(xù)說道“現(xiàn)在是冬天，所以午飯吃不完的稀飯放在灶臺上也不用擔心壞掉“

　　...

　　半小時后，李爸李炎玉和李媽再次齊聚廚房，李爸用勺在鍋里攪拌了一下，然后轉(zhuǎn)身拿起來放在一旁的鍋蓋，把鍋蓋蓋上，關(guān)火。接著轉(zhuǎn)過頭對一旁的李炎玉說“稀飯煮好后，用鍋蓋蓋住，關(guān)火悶10分鐘左右再吃“

　　“為什么呢？“李炎玉裝作好奇寶寶問道

　　“這樣更好吃“李媽再一旁說道

　　“叮，恭喜少爺開啟隱藏技能廚藝”很久沒露面的系統(tǒng)君再次登臺出現(xiàn)了