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云南十大最頂級(jí)的廚師

云南十大最頂級(jí)的廚師

2025年04月25日 09:33

1個(gè)回答

以下是云南省比較有名的十大名廚：
1. 馮建華：昆明盤龍區(qū)一家名為“神仙樹”的餐廳的主廚，擅長(zhǎng)川菜、湘菜、云南菜等多種菜系。 2. 張保朝：德宏州芒市食肆的廚師長(zhǎng)，擅長(zhǎng)烤全羊、燉牛肉等德宏特色菜肴。 3. 劉恩山：保山市龍陵縣后所鎮(zhèn)一家名為“恩山餐廳”的店主，擅長(zhǎng)云南菜和滇池鮮魚。 4. 楊雪峰：昆明市盤龍區(qū)凱洲大酒店的華西廚師長(zhǎng)，擅長(zhǎng)粵菜和川菜。 5. 姚仕高：云南省昆明市源合緣宴會(huì)藝術(shù)中心行政總廚，在 2023 HOTELEX 國(guó)際廚師精英挑戰(zhàn)賽（深圳）中式熱菜組奪冠。 6. 蔣彪：云南十大名廚、元老級(jí)中國(guó)烹飪大師。 7. 張大勇：云南十大名廚、資深級(jí)中國(guó)烹飪大師。 8. 帥曉劍：中國(guó)烹飪大師，早在 12 年前就開始關(guān)注并使用云南的食材。 9. 關(guān)明：云南素食大師。 10. 楊光福：中華老字號(hào)·云南非遺拓東醬油第十二代傳承人、拓東醬油美食家。 《重生之女將星》 是電視劇 《錦月如歌》 的原著小說，大家可以點(diǎn)擊下方鏈接閱讀原著小說，原著同樣精彩。
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