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綠豆是高碳水還是低碳水呢

綠豆是高碳水還是低碳水呢

2025年05月14日 19:09

1個(gè)回答

綠豆屬于碳水化合物含量較高的食物。每 100 克綠豆中，碳水化合物含量約為 58.8 - 62.62 克。但和大米、小麥粉等主食相比，其碳水化合物含量相對較低，且升血糖的速度較慢，屬于低 GI 食物。
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