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長相思風味特征

長相思風味特征

2025年01月26日 09:07

1個回答

以下是長相思的風味特征：
- 長相思具有十足的酸度。 - 其香氣濃郁且易于辨認，香氣類型豐富，包括柑橘類水果、熱帶水果、黑加侖、花朵、楊木等香氣。 - 具有清爽、果味濃郁的特點，比如青檸、鵝莓、葡萄柚等果味。 - 礦物質味明顯，在熱的年份，柑橘和青草的香氣會變成核果。 - 不同的產(chǎn)地、種植氣候和陳釀方式會導致長相思多變的風味，可能是輕盈高酸帶草本香氣，也可能是濃郁飽滿帶熱帶水果香氣。但成熟度不足時可能會有“貓尿味”等不良氣味。 《長相思2》 看不夠？趕緊來閱讀 《長相思2：訴衷情》 原著吧！
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