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乾隆醉酒廠

2025年02月22日 03:54

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承德乾隆醉酒業(yè)有限責(zé)任公司的前身是有著 300 多年歷史的承德慶元亨燒酒作坊，始建于 1956 年。在酒類產(chǎn)業(yè)格局發(fā)生深度變化的當(dāng)下，乾隆醉酒業(yè)以品質(zhì)為依托，以品牌為引領(lǐng)，以市場為導(dǎo)向，推動高質(zhì)量現(xiàn)代化發(fā)展。該企業(yè)在落實(shí)食品安全主體責(zé)任方面，通過“三原則、七步走”的方式，并設(shè)立了食品安全總監(jiān)、食品安全員，制定了食品安全風(fēng)險管控清單，且運(yùn)行了日管控、周排查和月調(diào)度機(jī)制。此外，2024 年 4 月 18 日，承德乾隆醉酒業(yè)知識產(chǎn)權(quán)司法保護(hù)基地正式揭牌，開啟了河北省白酒企業(yè)知識產(chǎn)權(quán)司法保護(hù)的新篇章，標(biāo)志著其成為河北省白酒企業(yè)第一家、承德市首家知識產(chǎn)權(quán)司法保護(hù)基地。
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