以下是
《詭秘之主》
中提到的一些美食及做法:
1. 羔羊肉:將羔羊肉切塊,用黑胡椒和鹽腌制半小時(shí)。胡蘿卜切滾刀塊,洋蔥切大塊。鍋內(nèi)下油,放入香料炒香,加入洋蔥和胡蘿卜炒至洋蔥變透明。將洋蔥和胡蘿卜推到鍋邊,放入羔羊肉煎至兩面變黃,加入紅酒沒(méi)過(guò)羊肉,小火燉 30 分鐘。土豆切小塊,豌豆洗凈,30 分鐘后加入,再加一碗開水繼續(xù)燉 20 分鐘即可。
2. 魚人肉:眼頰的肉片下來(lái)猶如瑩白玉膠,可生食,入口即化。腹部的肉適合炭火烘烤,需涂抹薄荷膏,再蘸上海鹽和胡椒。
3. 迪西餡餅:餡餅里塞著滿滿的流著肉汁、肥瘦得當(dāng)?shù)娜怵W。
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《詭秘之主》
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